Два необычных, но очень вкусных десерта из тыквы (смотрите видео со звуком)
Благодаря этим рецептам мои дети наконец-то полюбили тыкву. По составу ингредиентов эти рецепты очень похожи, но способ приготовления различный, и поэтому получаются абсолютно различные вкусные, полезные десерты
Зефир из тыквы и апельсина
Этот ПП рецепт - мой удачный эксперимент!
Основными ингредиентами будут, действительно, только тыква и апельсин, но как же вкусно получается. А ещё этот десерт невероятно воздушный, с миллионом пузырьков. Назвать этот десерт, я думаю, можно "зефиром", , но кто пробует его в
первый раз, не может сразу догадаться из чего зефир сделан.
РЕЦЕПТ:
Тыква - 450 - 500 г
Апельсин - 1 шт (цедра, сок - 100 г)
Желатин - 30 г
Сахар - по желанию
Мармелада из тыквы и апельсина
Это очень вкусный и полезный десерт - мармелад из тыквы. Но чтобы он был еще вкуснее, я к тыкве добавила апельсин, и получилось объедение! Нельзя сказать, что мои дети фанаты тыквы, но в таком виде едят её с удовольствием. А ещё я такой мармелад добавляю во фруктовые салаты, к мороженому, в другие десерты или в торты (например, торт "битое стекло").
РЕЦЕПТ:
тыква в очищенном виде - 500 г
апельсин - 1шт (~250г)
сахар - 1 стакан (250 г)
желатин - 40 г
Способ приготовления этих десертов смотрите в моем коротеньком видео 


Нет комментариев