Салат с огурцами и помидорами по-грузински

Как готовить:

Самое главное здесь сделать соус. В чашу блендера выкладываем зелень (используйте ту зелень, какая вам нравится). У меня сегодня петрушка и кинза. Обязательно добавляем чеснок, растительное масло (лучше оливковое). А изюминкой нашего соуса будут грецкие орехи. Добавляем совсем немного, небольшую горсть. Нам осталось измельчить все до однородного состояния.

Огурцы и помидоры режем на порционные кусочки как для салата

Лук режем полукольцами. Мне больше нравится в этом салате фиолетовый лук

Выкладываем в чашу подготовленные огурцы, помидоры, лук, и нам осталось заправить овощи ароматный соусом.

И конечно же солим и перчим по вкусу. Необходимо дать салату немного настояться, чтобы овощи пустили сок.

Поверьте, салатик получается просто с фантастическим вкусом

Что потребуется:

Огурцы
Помидоры
Фиолетовый лук
Петрушка
Кинза
Чеснок
Грецкие орехи
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу

Количество ингредиентов не указываю, беру, как говорят, «на глаз».

#салат #рецепт #людмилаплехановаготовимвместе