Вот такой вкусный ужин (главное – по-быстрому) приготовила недавно. Чего здесь только нет!

Макаронные изделия для этого блюда отдельно не варила . А добавки здесь могут быть абсолютно любые (всё зависит от того, что есть в холодильнике на данный момент)

Если нет замороженных овощей в холодильнике, можно купить готовую смесь в магазине. В глубокой сковороде обжариваем лук, затем добавляем морковь, а затем мелко нарезанные кабачки (у меня замороженные) и тыкву. Все овощи обжариваем минут 5–7. В Фарш добавляю немного воды, чтобы он был как сметана. Этот жидкий Фарш выкладываем на сковороду с овощами и как следует перемешиваем. Благодаря тому, что Фарш жидкий, он сразу распадается на маленькие кусочки. Тушим вместе с фаршем минут 10–15. Затем наливаем в сковороду кипяток и выкладываем макаронные изделия. На маленьком огне под крышкой готовим пока макаронные изделия не станут мягкими. Если в процессе приготовления воды недостаточно можно добавлять (только кипяток). Затем добавляем сюда 2–3 столовые ложки томатной пасты и готовим ещё пару минут. Солим, перчим по вкусу, добавляем специи (сушеный чеснок, специи для мяса). Получаете очень вкусное блюдо, похожие на «макароны по-флотски». Куча овощей, фарш, специи – макароны вышли невероятно вкусные! И мне нравится, что овощи можно менять, и блюда получается каждый раз с новым вкусом. Также можно вместо (или вместе с) томатной пасты добавить сметану или сливки РЕЦЕПТ: Макаронные изделия 300 г Фарш 500 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Кабачок (маленький) 1 шт Тыква 200 г Кипяток сколько потребуется Томатная паста 2–3 ст ложки Растительное масло 5 ст ложек Соль, перец по вкусу Специи И снова приглашаю вас поделиться вашими рецептами вкусного и быстрого ужина #еда #рецепт #ужин #людмилаплехановаготовимвместе https://ok.ru/group/70000000332604