Не верьте тем, кто говорит, что шавля - это испорченный плов❗️ Потрясающе вкусная Шавля с рыбой❗️

Причём, я свою «шавлю» делаю обычно из рыбных голов (уху в моей семье не очень любят, а это блюдо съедает мгновенно). Из рыбных голов бульон получается более наваристый, поэтому и рис будет намного вкуснее.

Благодаря этим 4-м маленьким хитростям ваши пирожки будут пышными❗️

Ваши пирожки будут пышными и воздушными даже из теста на кефире. Лучше чем пирожки из дрожжевого теста. А какие из этого теста получаются лепёшки, ленивые хачапури, хворост!

Картофельные зразы с фаршем и грибами

Это самостоятельное блюдо не требующее дополнительного гарнира. Подавать его можно с большим количеством зелени, салатом и другими овощными закусками.