С этим рецептрм Вы обязательно полюбите перловку, ведь перловка - это каша молодости и красоты. Она сытная и содержит все необходимые витамины и минералы в легкоусвояемой форме. Но многие (и я раньше ) не любят её готовить, потому что считают, что это долго. А это не так. К тому же, сколько различных вариантов приготовления перловой крупы! Её можно делать и сладкую, и не сладкую!

Итак готовим.

Наливаем в кастрюлю 3 - 4 стакана воды и ставим закипать.

Стакан перловой крупы перебираем и хорошо моем.

В закипевшую воду выкладываем крупу и варим две-три минуты.

Затем откидываем крупу на дуршлаг и промываем холодной водой.

Теперь в кастрюлю наливаем ровно два стакана кипятка (чайник с горячей водой у меня наготове), добавляем щепотку соли, сливочное масло, выкладываем обратно в кастрюлю перловку и варим на медленном огне под закрытой крышкой полчаса.

Каша за это время успевает приготовиться.

Всё! Наша каша готова! А уж с чем и как подать её на стол - это дело вкуса.

РЕЦЕПТ:

Крупа перловая - 1 стакан

Вода - 3 стакана

Кипяток - 2 стакана

Соль - щепотка

Сливочное масло - 30 г

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"

#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #кухня #перловка #перловая каша #ужин #путешествия #сад и дача #полезные советы