Не поверите, но дети даже картошку чистят сами, чтобы я приготовила на ужин эту картошку с тыквой. Для нашей семьи это не просто вкусно, а а невероятно вкусно!!! И если у вас будут помощники на кухне в подготовке овощей, то делать вам практически ничего и не придётся.

Итак начнём.

Тыкву чистим от кожицы и семян. Режем её крупной соломкой. Тыкву, конечно же, нужно брать вкусную. У меня сорт "мускатная гитара"

Лук режем полукольцами.

Картофель режем крупной соломкой.

Но можно нарезать овощи крупными пластинками

Выкладываем картофель на сковороду с разогретым растительным маслом ДЛЯ САЛАТОВ, тем которое С ЗАПАХОМ (вот так нам нравится)

На сильном огне немного прижариваем картофель.

Теперь добавляем к картофелю тыкву и перемешиваем.

Сразу же выкладываем лук. И снова перемешиваем.

На огне выше среднего слегка прижариваем овощи. Крышкой сковороду пока не накрываем.

Затем накрываем сковороду крышкой и жарим на небольшом огне до готовности картофеля и тыквы.

Когда картофель и тыква будут готовы, солим по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляем ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ.

Наша картошка с тыквой готова!

На мой взгляд вкус у блюда просто идеальный. И пока есть тыква, мы картошку жарим только с ней.

А это РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ГОРЯЧЕЙ ЗАКУСКИ, КОТОРУЮ Я ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

РЕЦЕПТ:

Картофель (в очищенном виде) - 1,0 кг

Тыква (в очищенном виде) - 0,7 кг

Лук - 1 шт (150 г)

Растительное масло с запахом для салатов

Соль по вкусу

Чёрный молотый перец по вкусу

Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".

#еда #рецепты #ужин #ужин для всей семьи #картошка #тыква рецепт #людмила плеханова готовим вместе #кухня #сад и дача #простые рецепты