Своим детям я сказала, что это рецепт (и вкус) из моего детства. Думаю, что в советские времена рецепт этого блюда знали все хозяйки и частенько готовили его своей семье. Во-первых, это очень вкусный вариант пристроить вчерашние макароны или вермишель, а во-вторых, это способ быстро и вкусно накормить семью завтраком или ужином. В моём случае (в семье одни мужчины) это всё-таки завтрак

Итак начнём.

Сразу подготовим форму. Хорошо смазываем её сливочным маслом и обсыпаем панировочными сухарями.

Теперь делаем заливку.

В чаше смешиваем молоко, сахар, яйца и ванилин.

Заливаем этой смесью вермишель (конечно же уже готовую) и перемешиваем.

Выкладываем вермишель с заливкой в подготовленную форму и выпекаем в духовке разогретой до 180° около получаса.

И вот такой вкусный, как вы (наверное) уже догадались, у нас получился - лапшевник.

А здесь РЕЦЕПТ ПИРОГА С ТЫКВОЙ, ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ ИЗ ТЕСТА "4 СТАКАНА" (НЕ шарлотка)

РЕЦЕПТ:

Вермишель (готовая) - 300 - 350 г

Яйца - 3 шт

Молоко (лучше сливки) - 150 г

Сахар по вкусу

Ванилин - щепотка

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!!! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".

#еда #лапшевник #рецепты #кухня #людмила плеханова готовим вместе #сад и дача #вкусная еда #завтрак #десерт #выпечка