Такой салатик получается очень вкусный и запросто подойдёт даже в качестве лёгкого ужина (я так часто и делаю для себя), а вот "мужской состав семьи", конечно же, хочет к этому салату ещё чего-нибудь .

Салат будет не из одной свёклы, поэтому выходит более сытный, но все равно лёгкий. Делается он, как и всегда, очень просто и быстро, а продукты для него, я думаю, всегда найдутся у вас в холодильнике.

Нам понадобится варёная свёкла, а как БЫСТРО (за полчаса) И ПРАВИЛЬНО ЕЁ СВАРИТЬ, ЧТОБЫ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ ВКУСНОЙ, читайте В ЭТОЙ ПУБЛИКАЦИИ

Варёную свёклу трём на крупной тёрке.

Варёные яйца так же трём на крупной тёрке.

Зелень мелко режем. Я в этом салате люблю петрушку.

Небольшую головку лука мелко режем.

Чеснок измельчаем удобным способом.

Сыр сулугуни (можно брынзу) трём на крупной тёрке.

Выкладываем в чашу все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез (можно разбавить его "1 к 1" сметаной), солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Наш салат готов! Видите как быстро и просто! Поверьте, ещё и очень вкусно!

А здесь РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО СУПА БЕЗ МЯСА И КАРТОШКИ (И ВАРИТЬ НИЧЕГО НЕ НАДО)

РЕЦЕПТ:

Варёная свёкла - 3 средние шт

Варёное яйцо - 3 шт

Лук - 1 шт

Сыр сулугуни - 70 г

Петрушка - 1 пучок

Чеснок - 3 зубчика

Майонез (+сметана) - 2 - 3 ст ложки

Соль, перец по вкусу

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".

#еда и рецепты #людмила плеханова готовим вместе #свекла рецепт #салаты рецепты #гарнир рецепт