Приготовьте эту закуску из огурцов вместо обычного салата.
Всего один новый ингредиент, и вкус сказочный
Люблю рецепты простые, быстрые и с интересным, необычным вкусом. Эта закуска из огурцов как раз такая.
Огурцы получаются хрустящие, слегка остренькие, а маринад делает их вкус просто потрясающим. А поскольку такие огурчики делаются просто и быстро, они частые гости на нашем обеденном столе. Надеюсь, что вы оцените этот рецепт.
Итак готовим
Морковь трём на корейской тёрке.
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части.
Лук нарезаем полукольцами.
Зелень мелко режем.
В соус "терияки" добавляем растительное масло, измельченный чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Подготовленные овощи перекладываем в чашу. Заливаем их маринадом, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.
http://Мои дети любят жареное, с мясом, и чтобы хрустящее ( хотя бы пока горячее)․ Этот рецепт полностью соответствует их вкусам․ А мне нравится, что невероятно быстро и просто․ И когда действительно времени уже ни на что не хватает, а накормить нужно, на выручку приходит этот рецепт․ Берём тонкий лаваш Лаваш нарезаем квадратами․ Лук мелко режем․ Соединяем в чаше лук, фарш, соль, перец молотый, добавляем воду и хорошенько перемешиваем․ Слегка отбиваем фарш, чтобы вода впиталась в остальные продукты․ Яйцо взбиваем в мисочке․ Выкладываем по диагонали фарш на одну половинку лаваша․ Край смазываем яйцом․ Накрываем второй половиной лаваша и прижимаем пальцами края․ Жарим лаваш на небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла, на среднем огне, до золотистой корочки с двух сторон․ В итоге у нас получились чебуреки из лаваша․ Выкладываем их на салфетку (бумажное полотенце), чтобы лишнее масло впиталось в бумагу․ Готовые ленивые чебуреки из лаваша выкладываем на блюдо и зо https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/delaiu-eto-bliudo-iz-lavasha-kogda-nujno-srochno-nakormit-semiu-sytno-i-vkusno-deti-osobenno-oni-v-vostorge-60cc7675fab4fe56d7491044
(быстро и вкусно очень)
Закуска из огурцов в потрясающем соусе готова!
РЕЦЕПТ:
Огурцы – 1 кг
Чеснок – 3 - 4 зубчика
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Укроп, петрушка - 1 пучок
Специи для моркови по-корейски- 2 ч. ложки
Соус 'терияки"– 150 мл.,
Соль – 1 ч ложка с верхом
Растительное масло – 3-4 ст. ложки.
Красный жгучий перец на кончике ножа (для тех, кто любит поострее)
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев