Этот низкокалорийный, нежный, воздушный, вкусный десерт из самых простых и недорогих продуктов, я уверена на %, вам понравится! По вкусу он напоминает мороженое пломбир, но калорий в нём действительно очень мало. Подавать на стол этот десерт можно, украсив его шоколадом ягодами и фруктами. Ну а делать как всегда просто и быстро.

В сотейнике смешиваем яйца молоко крахмал и ванилин.

Ставим смесь на плиту и доводим до загустения, но не кипятим.

Накрываем пленкой в контакт и оставляем остывать.

В молоке (100 г) разводим быстрорастворимый желатин.

Творог измельчаем погружным блендером или протираем через сито.

Соединяем в чаше творог, мёд, заварной крем и как следует взбиваем всё это миксером.

Нагреваем молоко до растворения желатина и выливаем в массу.

Окончательно взбиваем всё миксером.

Берём форму (у меня разъемная) и выкладываем в неё получившуюся массу. Убираем десерт в холодильник застыть.

Украшаем десерт шоколадом и ягодами. А теперь можно наслаждаться безумно вкусным, лёгким, нежным десертом!

А здесь НЕ ОЛАДЬИ, НЕ СЫРНИКИ, ОНИ НЕ ОСЕДАЮТ ПРИ ОСТЫВАНИИ

РЕЦЕПТ:

Яйцо - 2 шт

Молоко - 500 +100 г

Кукурузный крахмал - 40 г

Ванилин - 2 г (1 пакетик)

Творог - 500 г

Мёд - 100 г

Желатин - 20 г

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"

#еда и рецепты #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #десерт без выпечки #творожный десерт