Правильно , Я быстрее с колбаски сделаю колобочки и скалкой раскатаю.Пойди раскатай такую портянку , больше времени уйдет .Правильно выше сказано , зачем изобретать велосипед ?Испокон веков наши предки так делали ....
И пельменница и пистолет , а также вырезание кружков - везде останется тесто , при повторном раскатывании оно жесткое , лепим как мама - колбаска , порезали раскатами , фарш положили и защипнули ! И они вкуснее чем после всех приспособлений , ну а если у вас свадьба - зовём подруг и дружно лепим сколько нужно !
Да! Пельмени -дело семейное! Папа во главе, зорко следит, чтобы без о грехов и фарш- под его началом! Мама- за тесто, а мы лепим! Когда переженились все- народу прибавилось! Постепенно лепили так, как в нашей семье принято! А сейчас- увы. Сил нет! Теперь дочь моя заправляет всем процессом! Так же как её дед(мой отец).
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 52
Кому делать нечего пусть делают как пожелают мудряки
не люблю когда они разные и не красивые...