Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
ТЕСТО «КАК ПУХ» — БЫСТРО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Универсальная основа для любой домашней выпечки: пирожки, булочки, пицца — всегда пышно и мягко!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир — 1 стакан (тёплый, ~35–38 °C)Растительное масло — 1/2 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г (1 пакетик)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2,5–3 стакана
Яйцо для смазывания — по желанию
* Количество муки зависит от её влажности. Ориентируйтесь на мягкое, чуть липкое тесто.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замес. Кефир смешайте с маслом и слегка подогрейте. Всыпьте сахар и соль. Муку просейте, смешайте с сухими дрожжами. Введите кефирную смесь и замесите мягкое тесто (не забивайте мукой).
Подъём. Накройте и оставьте в тёплом Поделилась видео
03:11
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
- Людмила Житяйкина (Рыбалкина)с. Приволжье (Приволжский район)
- Людмила Романова (Калинкина)г. Выкса (Выксунский район)
- Галина Ис. Михайловское (Михайловский район)
338
- Пятёрочка308232 подписчика
- Хитрости149562 подписчика
- Домашняя кухня | Home Cooking13416 подписчиков
- Всё о еде!690 подписчиков
- Копейка.СП. Вещи для всей семьи по низким ценам!4478 подписчиков