В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Картофельные крокеты с сыром и сырным соусом Ингридиенты: Сыр Гауда от Gutendorf Сливочное масло Gutendorf 400 гр картофеля 2 яйца 2 ст.л.муки Панировочные сухари 0,5 л растительного масла для жарки Соль, перец, пара зубчиков чеснока. Приготовление: Картофель отварите до готовности. Пропустите через пресс или разомните толкушкой. Добавьте соль, перец, муку, вбейте яйцо. Вымесите из картофеля густое тесто. Возможно муки потребуется чуть больше, в зависимости от сорта картофеля. 70-80 грамм сыра натрите на терке, остальной-нарежьте кубиком 1 см х 1 см. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте чеснок, муку, сливки и тертый сыр. Помешивая, на среднем огне варите соус до однородной
Рецепт сосисок в панировке Ингредиенты: Твердый сыр Gutendorf (гауда, тильзитер, пармезан) Сосиски Тостерный хлеб Специи 2 яйца Приготовление: От кусков хлеба отрезать края. Края хлеба вместе со специями прокрутите в блендере. Чтобы получилась панировка. Яйца разбейте и взбейте вилкой. Сосиски обжарьте. Раскатать мягкую часть хлеба. Выложить на эту часть натертый сыр, сосиску, смазать край яйцом, закрутить сосиску в хлеб. Окунуть сосиску в яйцо, затем в панировку и слегла обжарить с двух сторон. Больше рецептов #Gutрецепты
Курник с пармезаном Gutendorf Сытный, красивый и невероятно вкусный пирог, который можно подать как яркое основное блюдо! Ингредиенты: Пармезан Gutendorf Упаковка слоеного теста 1 начинка: 4 яйца, зеленый лук, ~200г риса 2 начинка: 300г грибов, 1 луковица 3 начинка: отварная курица (мы использовали 2 куриных окорочка) для соуса: 80г сливочного масла, 2 ст. л муки, 250 мл молока или бульона. для 7 блинчиков (диаметром 28 см): 2 яйца, щепотка соли, 250 мл молока 125г муки 125г кипящей воды 3 ст. л растительного масла Приготовление: Готовим блинчики: смешиваем все ингредиенты, в самом конце добавляем кипящую воду из чайничка и еще раз все смешиваем. Получится ровно 7 блинчиков диам
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.