Тунец в духовке с гарниром из топинамбура

 Хотела купить тунца с бордовым мясом и засолить,но ,как оказалось, тунец бывает ещё и белым. Поэтому решила запечь. На гарнир использовала топинамбур. Интересно было попробовать какой он в печеном виде.

Подписывайтесь на канал в соцсетях 

Если Вы впервые на канале, подпишитесь, поставьте лайки , сохраните рецепт себе или поделитесь с друзьями. Ваша активность мотивирует публиковать всё больше новых и вкусных рецептов

Теперь в конце рецепта будет рассчитана калорийность блюда

Способ приготовления :

Рыбу почистить и помыть, удалить кости и разделать на филе.

Помидоры нарезать кружочками.

Рыбу посолить,поперчить и добавить сметану. Майонез в запекании не использую. Смазать рыбу со всех боков сметаной.

На каждое филе сверху выложить помидоры. Топинамбур почистить и нарезать кружочками, также посолить и добавить немного сметаны. Топинамбур отправить к рыбе и запечь при температуре 180 градусов 30 минут.

Далее натереть твердый сыр и посыпать рыбу. Запекать до расплавления ещё минут 10.

Рецепт:
Тунец
Помидоры 150 гр
Твердый сыр 150 гр
Топинамбур 300 гр
Сметана 3 ст.л.
Соль и перец по вкусу

Калорийность блюда на 100 грамм: 123 Ккал

#тунец #рыбавдуховке #запеченнаярыба #топинамбур #темниковаевгения #феериявкусарецепты