Предыдущая публикация
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА В МАРИНАДЕ
Ингредиенты:
Помидор – 5 шт.
Луковица – 3 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Масло растительное – 4 ст. л.
Сок лимона – 2 ст. л.
Базилик – ½ ч.л.
Острый красный перец – ¼ ч.л.
Мёд – 1,5 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Приготовление:
Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку.
Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растопить, добавим сок лимона, примерно 2 ст.л., наливаем 4 ст.л.. растительного масла. Половину ч.л. соли. Острый красный перец, на кончике чайной ложки, половину ч.л. базилика. Все хорошо перемешиваем. Берём подходящую посуду. Собираем закуску слоями. Помидоры, лук с чесноком далее опять помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой. Все встряхиваем и убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2