Дачные хитрости: идеи для сада, дачи, огорода 🌾

Солим селёдочку. Ой какая вкуснятина получается… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы,попробуйте,не пожалеете!!! Ингредиенты - сельдь – 1 кг; - поваренная соль – 6 стол. ложки без горки; - перец душистый горошком – 10 шт.; - сахарный песок – 3 стол. ложки; - лавровый лист – 3-4 шт.; - вода – 1 литр. Приготовление 1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. 2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад. 3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температу

У нее дрожали руки, Слезы капали из глаз. За столом притихли внуки. И уже не в первый раз Дочь нахмурившись сидела, Раздражения не тая. -Мама, как же надоела Неуклюжесть мне твоя! Ты опять разбила блюдо, А ведь стоит не гроши! Буду мыть сама посуду. Сядь! Прошу, не мельтеши! Там не лезь и здесь не трогай! Отойди и не мешай! А она с молитвой к Богу: Ты, Господь, ей счастья дай! И здоровья дай внучатам, Будь поддержкой им в судьбе. Хоть и буду я скучать там, Забери меня к себе. Никому мешать не буду. Что с меня старухи взять? Забери, только покуда Дай носочки довязать. За окном метель завыла. Каждый думал о своем. Невдомек дочурке было, Что же будет с Ней потом? Лидия Крошнина