Пшено — 1 стакан Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Перец болгарский — 0.5 шт Соус томатный — 50 мл Карри — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное (для обжарки овощей) — 1 ст. л. Вода — 1.5 стакан Мелко нашинковать лук и обжарить на сковороде пару минут. Добавить нарезанную морковь и обжарить еще минут 5. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец, томатный соус и потушить. Всыпать стакан пшена., добавить воду, посолить, добавить карри, накрыть крышкой и тушить на медленном огне где-то 15 мин. до готовности пшена. Подавать можно и с котлетами, и с мясом. Можно и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! #вторыеблюда #каша #пшено