Идеально к мясу, картошке или просто с хлебушком 😍

Ингредиенты:
• 600 г сырой свеклы
• 4 зубчика чеснока
• 80 г растительного масла
Маринад:
• 3 ст. л. уксуса 9%
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 1 ч. л. молотого кориандра
• 0,5 ч. л. красного перца
• 0,5 ч. л. чёрного перца
Как готовить:
1️⃣ Свеклу натереть длинной соломкой.
2️⃣ Чеснок мелко нарезать или выдавить.
3️⃣ Смешать все ингредиенты для маринада.
4️⃣ Соединить свеклу, чеснок и маринад.
5️⃣ Масло раскалить и сразу залить свеклу.
6️⃣ Перемешать и убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше — на ночь.
💥 Вкус становится насыщенным, аромат — просто бомба!