ИНГРЕДИЕНТЫ * * Творог - 300 г * Масло или маргарин - 150 г * Мука - 200-230 г * Сахар - 150 г * Разрыхлитель - 0.5 ч.л. * Соль - щепотка * Мак ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Творог растереть с мягким маслом или маргарином. Это удобно делать вилкой. 2. Добавить постепенно муку, соль и разрыхлитель. Муки может понадобиться чуть больше. Быстро замесить тесто, не затягивая этот процесс. Тесто должно оставаться очень мягким и слегка липким. При раскатывании не возбраняется подсыпать муку. Для формовки печенья удобно тесто разделить на две части. Каждую часть теста раскатать в тонкий круг. Посыпать сахаром и маком , прижать посыпку руками . Круг разрезаем на узкие сегменты . Каждый сворачиваем в круассанчик. Сверху посыпаем сахаром ( можно просто окунуть в Сахар ). Отправляем запекаться в разогретую до 180 Гр духовку на 25-30 минут ( чтобы подрумянились ) . ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!