Вот как сделать ароматное и полезное варенье без термической обработки: Ингредиенты: Свежая клубника — 1 кг 🍓 Сахар — 700 г (или по вкусу) 🍚 Лимонный сок — 2 ст. ложки для вкуса и сохранности 🍋 Приготовление: Подготовьте клубнику 🍓 Вымойте, удалите хвостики и разрежьте на половинки или четвертинки, если ягоды крупные. Посыпьте сахаром 🍚 Выложите клубнику в глубокую миску или кастрюлю, посыпьте сахаром и аккуратно перемешайте. Оставьте на 2-3 часа или на ночь — ягоды выделят сок, и смесь станет сладкой и ароматной. Добавьте лимонный сок 🍋 Перед подачей или разливом в банки добавьте лимонный
🍓Клубничный джем ❗️Очень важный момент пенку мы не снимаем ни в коем случае☝️ Обязательно готовьте по этому рецепту это очень быстро, без заморочек, минимальное количество сахара и без загустителей👌 У меня порция на 4 кг.клубники Получается 7 баночек по 350 мл. Нам понадобится: ✅🍓 Клубника 4 кг. ✅ Сахар 1,2 кг. ✅ Лимон 2 шт.сок (курупных) Моем клубнику, нарезаем мелкими кубиками. Возьмите посуду побольше, так как когда клубника кипит она поднимается шапкой .Засыпаем сахаром и оставляем на 30 мин. Затем добавляем лимонный сок, всё хорошо перемешиваем. Ставим вариться на максимальный огонь. Общее количество варки занимает 50 мин. Первые 20 минут можно периодически подходить и помешиват
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
