✳ Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 гр. твердого сыра
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ ok.ru/vkusnyeretsepty Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
2. Лук мелко нашинковать и добавить к мясу.
3. Добавить яйцо. Все посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте маслом и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 15-20 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
7. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 20-25 минут.
8. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики.
Приятного аппетита! 😊