Салат «Граф»

Что потребуется

свекла — 2 шт.
морковь — 2 шт.
картофель — 3 шт.
яйца — 3 шт.
куриное филе — 300 г
грецкие орехи — 100 г
майонез — 150 г
соль — по вкусу
перец — щепотка

Как готовить

Сварите свеклу, морковь, картофель и яйца до готовности.

Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками.

Яйца очистите и натрите на тёрке.

Морковь и картофель натрите на крупной тёрке.

Свеклу измельчите отдельно.

Орехи порубите ножом или слегка измельчите в блендере.

Салат собирается слоями: картофель → майонез → курица → морковь → майонез → яйца → орехи → свекла.

Верх смажьте майонезом и украсьте оставшимися орехами.

Советы хозяйке

Для яркости вкуса можно слегка подсолить каждый слой.

Майонез лучше наносить тонкой сеточкой, чтобы салат не был тяжёлым.

Для более нежного вкуса замените часть майонеза сметаной.

Свеклу после варки остудите в холодильнике, так она будет проще натираться.

#салатграф#слоёныйсалат#салатыизсвеклы

Подписывайтесь на группу