🥯 СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
⠀
Для теста:
🥯Масло слив- 200гр
🥯Сахар- 100гр
🥯Яйца- 3шт
🥯Мука- 450гр
🥯Разрыхлитель- 1чл
Для начинки:
🍥Творог- 200гр
🍥Сахар- 3стл
🍥Ванильный сахар- 1пачка
🍥Яйцо- 1шт
🍥Сметана- 50гр
🍥Крахмал- 2стл
-Положите в кастрюлю мягкое слив масло, всыпьте сахар и вбейте яйца
-Перемешайте, добавьте муку, разрыхлитель и снова перемешайте
-Замесите тесто и уберите в холодильник на 20мин
-Для начинки смешайте творог, сахар, ван сахар, яйцо, сметану и крахмал
-Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом лепешки
-Положите по чл начинки и соедините края лепешки
-Выложите сочники на сухой противень и смажьте яичным желтком
-Проколите в некоторых местах
-Затем отправьте в разогретую до 220град духовку на 15-20мин
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев