✅Меню на 1320 ккалорий

📌КБЖУ - 85/54/129
⠀
✅Завтрак
Яичница-скрембл, бутерброды с рыбой, смородина
2 яйца и 1 белок
10 г сливочного масла/масла гхи
60 г ржаного/ц/з хлеба
40 г слабосоленой нерки (форели, горбуши)
100 г смородины/другой ягоды
На сковороде распускаем масло, вбиваем яйца, перемешиваем лопаточкой, как только чуть схватятся, солим. Через минуту убираем с огня.
▪️Кбжу: 483/30/2242
⠀
✅Перекусы
Дыня (300 г) можно использовать другие фрукты по сезону, капучино со 100 мл молока 3,5%
▪️Кбжу: 165/6/4/29
⠀
✅Обед
Сырный суп с чечевицей
(суп 300, куриное филе 60 г), ржаной/ц/з хлеб 30 или сухарики из него.
*На фото нет, забыла сухарики посыпать в тарелку
На 1,5 л воды:
2 средних куриных бедра
150 г красной/желтой чечевицы
2 плавленых сырка
по 1 небольшой луковице и моркови
Отвариваем курицу, вынимаем. В бульоне
варим чечевицу до разваренного состояния. Добавляем в кастрюлю пасерованнные лук и морковку и порезанные сырки.
Далее прям в кастрюле все пюрируем блендером или мнем толкушкой (мне так нравится даже больше). Добавляем специи, зелень доводим до кипения. При подаче в тарелку кладём кусочки курицы
▪️Кбжу: 439/35/12/50
⠀
✅Ужин
Салат с мидиями
Горсть рукколы/другого зелёного салата
100 г помидора
40 г красного лука
100 г отварных или консервированных мидий. У меня мидии подкопченые в масле (нужно хорошо промокнуть от масла)
1 ст л оливкового масла
Лук режем четвертинками колец, помидоры кубиками. Все смешиваем, заправляем маслом
▪️Кбжу: 232/13/16/9
⠀