Камчатка звучит как приключение. Вулканы, океан, туман, сильная рыба и ягоды тундры. Здесь легко устроить гастротур без карты, но удобнее с коротким ориентиром. Держите подборку мест и идей, с которых вкусно начать.
🟢Камчатка Local Kitchen
Нерка малосольная редкого цвета, черная треска, палтус. Акцент на свежести и простых вкусовых связках без лишнего шума.
🟢Два моря океан
Современная подача и локальные продукты. Осьминог, трубач, жимолость, авторские десерты и коктейли с северными ягодами.
🟢Сан Марино
Тихоокеанская кухня в широком смысле. Знакомые хиты вроде том яма и бискa на дальневосточных ингредиентах плюс сет про дух земли Кутха.
🟢Домашний вулкан в Вулканариуме
После интерактивной экскурсии по вулканам зайдите на чай с вареньем из клоповки, возьмите крабовые пельмени или яичницу на завтрак.
🟢Тайны Камчатки в Паратунке
Горячие источники рядом и тарелки с олениной, чавычей, папоротником и дикоросами. Атмосфера курорта и неспешный ритм.
🟢Лагуна - Mishka
Завтраки на рассвете с видом, меню с лососем и лосятиной, дегустационный сет от шефа для тех, кто любит гастрономические сюжеты.
🟢Сыр да лава
Новая сыроварня на местном молоке. Интересно попробовать сыры, созданные на вулканической почве.
🟢Friends & Burgers
Правильные котлеты и локальные версии. Дичь с олениной и папоротником, бургер с крабом, скрэмбл с икрой на завтрак.
🟢Нерка Рыба красная
Роллы, поке, сашими, татаки и угольная рыба. Много способов раскрыть местного лосося и соседей по океану.
Что еще сделать рядом с тарелками
🟢Подняться на сопку Мишенную и посмотреть на город и вулканы одним взглядом.
🟢Выйти в океан к острову Старичков и сварить уху прямо на воде.
🟢Приехать на Халактырский пляж и устроить пикник на черном песке под гул волн.
❓Если были в одном из мест или готовы дополнить список своими находками, напишите в комментариях. Где в городе вас удивили больше всего и чем именно
#идеи #рестораны #путешествия #ресторанныйгид


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев