Мама сохранила инструкцию к советской вафельнице с рецептом трубочек: по другим так не получается

Сегодня я с Вами хочу поделится своей находкой, в гостях у мамы перебирала ее кулинарные тетради и нашла рецепт тех самых советских вафель, хрустящих как в детстве. Отсюда и название вафли «Мамины. И еще покажу, как закрутить горячую вафлю, чтобы не обжечься.

Рецепт:
Яйцо – 5 шт
Соль – 1/3ч.л.
Сахар – 1 стакан (200 г)
Ванилин – 1 пачка
Сливочное масло – 250 г
Мука – 2 стакана (260 г)

Приятного аппетита!