Рецепт: Яйцо – 5 шт Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1 стакан (200 г) Ванилин – 1 пачка Сливочное масло – 250 г Мука – 2 стакана (260 г) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала все подготовим Замешиваем тесто, в миску разбиваем 5 яиц, добавляем 1/3 ч.л. соли и взбиваем миксером секунд 30. Теперь добавляем 1 стакан сахара, ванилин, еще раз пробиваем миксером. 250 грамм сливочного масла растопим и добавим в тесто. Перемешиваем и добавляем 2 стакана муки, стакан у меня объемом 250 мл. по весу 260 г. Тесто готово. Включаем вафельницу, для первой вафли я смазываю поверхность маслом, дальше не требуется, наливаем тесто, закрываем крышку. Теперь берем вилку и при помощи вилки заворачиваем вафлю. Удобно и не горячо. Так печем все вафли, по желанию наполняем наполнителем. Я сегодня пекла без начинки. Вот такие они получаются румяные и хрустящие. Жду от Вас реакции