Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас! Описание приготовления: Скумбрия не только вкусная рыба, но и полезная - в ней много витаминов группы Б, к тому же - в ней мало костей. Так что запекать ее довольно таки выгодно, рыбка жирненькая, сильно сухой не будет. Для приготовления скумбрии фаршированной, запеченной в фольге возьмите средние тушки, лучше свежие, можно и замороженные. Блюдо идеально в пост на праздники, только не забудьте сливочное масло заменить на растительное. Ингредиенты: Скумбрия — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Лук — 2 Штуки Лавровый лист — 5-6 Штук Зеленый лук — 2-3 Штук Чеснок — 3 Зубчика Сливочное масло — 2 Ст. ложки Специи — - По вкусу Как приготовить "Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге" Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка. Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час. Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета. Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.На фольгу выкладываем рыбку. Наполняем ее зажаркой. Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались. Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель. Приятного аппетита! РЕЦЕПТЫ ОТ НАШЕЙ ГРУППЫ: подписывайтесь на канал нашей группы в ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g