ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С ТВОРОГОМ И ГОРБУШЕЙ

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Солёная горбуша - 70 гр
Творог 5% - 100 гр
Шнитт-лук - 15 гр
Соль - по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно взбить в миске яйца с солью до однородности. Из яичной смеси на разогретой сковороде пожарить блинчики. Остудить. Намазать мягким творогом смешанным с порезанным шнитт-луком. На творог выложить кусочки красной рыбы. Завернуть рулетиком. Прекрасная белковая закуска и для каждого дня и на праздничный стол.
Приятного аппетита!