Каждый найдёт в банке свой любимый овощ . В 2 х л. банку закладываю: укроп , петрушку , лист смородины , душистый горошек , чеснок , затем овощи: цветная капуста , сладкий перец, лук , кабачки , огурцы , морковь , помидоры . Заливаю кипятком на 5 мин . Затем сливаю в кастрюлю туда кладу 1 ст. л. соли , 1 ст. л. сахара , пол ч. л. лимонной кислоты , закипело , залила , закатала , не укутываю , хорошо хранится и при комнатной температуре ( только надо в тёмном месте держать и ни каких проблем ) Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!