3 вкусных маринада — сохраните, чтобы не искать потом
Банки уже подготовлены, вода кипит... И вдруг понимаешь, что не помнишь, сколько класть соли, сахара и уксуса. Именно поэтому я давно сделала для себя одну простую памятку, а теперь делюсь ею с вами.
На этом фото собраны три проверенных маринада: для огурцов, для помидоров и для овощного ассорти. Все пропорции уже рассчитаны — остаётся только выбрать нужный вариант и готовить без лишних сомнений.А теперь интересно узнать ваше мнение: какой маринад вы чаще всего используете — для огурцов, для помидоров или для ассорти? Делитесь в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты — подписывайтесь на мой канал в МАКС, он и там называ
Варенье из крыжовника без лишних хлопот. Получается густым и ароматным.
Если вы любите варенье из крыжовника, попробуйте приготовить его очень лёгким и быстрым способом.
Ингредиенты:- Крыжовник — 2 кг
- Сахар — 2 кг
- Вода — 100 г
- Лимонная кислота — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Беру два килограмма крыжовника. У меня крыжовник крупный. Можно брать красный крыжовник или бордовый. Можно зелёный. Разницы нет. Можно вперемешку. Если крыжовник крупный, можно обрезать хвостики. Но мы не всегда это делаем, поэтому можно взять и так.
2. И мне понадобится 2 килограмма сахара, 100 граммов воды и половина чайной ложки лимонной кислоты. Килограмм сахара высыпаю в кастрюлю, наливаю 100 граммов воды и
Огурцы по болгарски 🥒
Автор рецепта : [club228244946|@prodasha_live] 💕
На 1 литровую банку нам надо !
Огурцы чем меньше размер тем лучше.
1 луковица полукольцами.
1 лист лаврового листа .
7 горошен черного перца .
1 ст ложка соли .
2 ст ложки сахара .
4 ст ложки уксуса 9%.
Приготовление
На дно банки укладываем лук, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар .
Заливаем кипятком , добавляем уксус , накрываем крышкой .
Ставим баночки в кастрюлю , заливаем водой и стерилизуйте 5 мин после закипания .
После закатываем , убираем в темное место или погреб , туда где обычно храните соленья .
Всем приятного аппетита ♥️
#солёныеогурцы #соленьяназиму #заготовкиназиму
ok.ru
Домашние хачапури с сыром на сковороде без дрожжей готовлю быстро и просто
Утром я совершенно серьёзно решила, что сегодня никаких мучных блюд. Всё, лёгкий обед, овощи, никаких соблазнов. А потом открыла холодильник, увидела кусок сулугуни… Дальше, думаю, многие меня поймут. Через полчаса на столе уже стояли горячие хачапури, а рядом — сладкий чай.
02:46
Огурцы на зиму без стерилизации. Хрустят как свежие.
Если хочется сохранить вкус свежих летних огурцов до самой зимы, обязательно попробуйте этот рецепт. Огурцы получаются очень хрустящими, ароматными и остаются красивого зелёного цвета. Никакой варки и стерилизации наполненных банок — всё максимально просто. Зимой открыть такую баночку — одно удовольствие.
Ингредиенты:- огурцы — 1,5 кг;
- чеснок — 130 г;
- репчатый лук — 130 г;
- соль — 50 г;
- сахар — 125 г;
- уксус 9% — 70 мл.
Выход: 2 банки по 800 мл.
Приготовление:
1. Огурцы хорошо промойте. Для этого рецепта подойдут как небольшие, так и более крупные плоды. Нарежьте их кружочками толщиной примерно 5–6 мм и переложите в большую глуб
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Правая колонка