Научное название: Hibiscus sabdariffa
Используемая часть растения: цветки
Показания к применению:
Для детоксикации организма. Способствует регулярному выведению токсинов из организма. Все мы пьем какие-либо напитки. Напиток из цветков гибискуса – каркаде – значительно уменьшает вредное воздействие многих токсинов, попадающих в организм. И это лекарство на удивление приятно на вкус.
При избытке в рационе вредной пищи. Хотя медицинские исследования еще окончательно не доказали полезность гибискуса в этом отношении, считается, что каркаде ускоряет выведение из организма синтетических веществ, содержащихся в высококалорийной и малополезной пище.
Действие растения. Вы когда-нибудь пробовали ароматный фруктовый чай? Этот напиток становится все более популярными среди людей, стремящихся вести здоровый образ жизни, и даже среди тех, кого правильное питание не особенно волнует. Персик, яблоко, груша с корицей – это лишь некоторые из ароматов, доступных для покупателя.
Если вы прочтете то, что написано на этикетке мелким шрифтом, то обязательно найдете в списке ингредиентов гибискус. Именно он придает чаю богатый фруктовый вкус. И это не просто ингредиент, это замечательное очищающее средство, что подтверждено историей и наукой.
Гибискус стал объектом целого ряда исследований. Хотя изначально ученых привлекли традиционные способы его использования, было обнаружено, что гибискус – отличное «противоядие» от некачественной, испорченной пищи. Снова и снова ученые приходили к выводу, что каркаде уменьшает вредное воздействие токсинов, содержащихся в испорченных продуктах, а также тех, которые образуются в организме при их употреблении.
Мы знаем, что свободные радикалы вызывают коронарную болезнь сердца, рак, артрит и ускоряют процесс старения. В исследованиях было установлено, что протокатеховая кислота, содержащаяся в цветках гибискуса, способна нейтрализовать свободные радикалы. Было обнаружено, что она не позволяет свободным радикалам причинить вред организму, лишая их способности превращать нормальные клетки в раковые. В этом отношении она даже сильнее витамина Е.
В другом исследовании клетки толстого кишечника лабораторных животных подвергали воздействию канцерогенных химикатов, и — при предварительном лечении гибискусом – раковые опухоли не возникали. Каркаде сокращал мутации на 60-90 процентов. Еще в одном исследовании подопытных животных искупали в каркаде, и после этого их организм сумел противостоять веществам, вызывающим рак кожи.
И снова ученые пришли к выводу, что гибискус препятствует трансформации нормальных клеток в раковые. Что более важно, было обнаружено, что растение не только препятствует размножению раковых клеток, но и способствует их самоуничтожению.
Свободные радикалы вызывают изменения в липопротеинах низкой плотности (вредном холестерине), что приводит к атеросклерозу – главной причине коронарной болезни сердца. Было обнаружено, что протокатеховая кислота нейтрализует свободные радикалы до того, как они смогут вызвать эти опасные изменения. Кроме того, при употреблении напитка из цветов гибискуса у подопытных животных, которых кормили богатой холестерином пищей, снижался уровень «плохого» холестерина.
Было также установлено, что чай каркаде способствует понижению давления как у животных, так и у людей. В одном из клинических испытаний у 54 пациентов с повышенным давлением, принимавших каркаде, давление понизилось на 10 процентов. Неужели у этого растения могут быть еще какие-то преимущества? Могут. Каркаде подавляет синтезируемые в организме энзимы, вредные для сердца и кровеносных сосудов (ангиотензин-конвертирующий фермент, эластаза, трипсин и альфа-химотрипсин).
Каркаде защищает и печень. На Ямайке его традиционно используют для лечения похмелья. И снова традиция была подтверждена наукой. Знаменитый красный цвет каркаде придает компонент антоциан.
Способ применения. Напиток из цветков гибискуса можно использовать для выведения токсинов из организма. Приготовить его легко, а подавать можно даже за праздничным столом. Если вы ищете вкусный, а главное, полезный напиток для детей, то вы его уже нашли. Дети любят каркаде не меньше, чем изобилующий токсинами фруктовый пунш. Чай прекрасно подходит к любой еде.
Наверное, лучший способ употребления гибискуса – традиционный. Залейте 2 стакана цветков 10 стаканами воды. Варите 15 минут, затем добавьте сахар. Самый полезный и вкусный напиток на свете готов!
Дозировка: можно пить в неограниченных количествах. Для максимального лечебного эффекта старайтесь выпивать минимум 3 стакана в день.
Происхождение. Родина гибискуса – Африка, где его давно используют для лечения кашля и простуды, воспалительных заболеваний, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и болезни печени. Хотя растение обладает неоспоримыми лечебными свойствами, по всему свету оно распространилось по другой, менее почетной, причине: это прекрасная основа для пунша.
Любимый освежающий напиток жителей Эфиопии, каркаде «проник» в страны Карибского бассейна на ранних этапах истории колониальных завоеваний. Там он получил огромную популярность, которой пользуется и по сей день.
#ЛекарственныеТравы
Нет комментариев