Сэндвич с булочкой — идеальный завтрак за 10 минут

Ингредиенты (на 1 порцию):
Булочки (бриошь, тостовые или круассан) — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Соль и перец — по вкусу

Начинка (комбинируйте на свой вкус!):
Сыр — чеддер, гауда или плавленый (1-2 ломтика)
Мясо — ветчина, бекон, колбаса или куриная грудка
Овощи — помидоры, огурцы, авокадо, листья салата
Зелень — руккола, шпинат, укроп
Соус — майонез, горчица, кетчуп или песто

Приготовление:
Готовим яйца:
— Поджарьте яичницу-глазунью или сделайте скрембл.
— Посолите и поперчите по вкусу.

Собираем сэндвич:
— Разрежьте булочку пополам и слегка подрумяньте на сковороде или в тостере.
— На нижнюю половинку выложите:
Сыр → яйцо → мясо → овощи → зелень → соус.
— Накройте второй половинкой булочки.

Подача:
— Подавайте горячим с чашкой кофе или свежевыжатым соком.

Почему это идеальный завтрак?
Быстро (готовится за 10 минут)
Сытно (белок + клетчатка + углеводы)
Вариативно (можно менять начинку каждый день)

Совет: Для пикантности добавьте каперсы, маринованный лук или острый соус!