Твой баланс

Мясные шарики в сырном соусе ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 600г куриного фарша (у меня из филе) 1 лук 1 ч.л. кокосового масла (для жарки) 50г сливочного масла 2 ст.л. муки 300мл молока 100мл воды 1 ч.л. куркумы соль по вкусу ⠀ 🧀Делаем фарш из филе вместе с луком или берем уже готовый, кстати как вариант вкусный куриный фарш получается из куриных бедер 🧀Лепим шарики среднего размера - у меня были примерно по 3-4см в диаметре 🧀Разогреваем сковородку с 1 ч.л. кокосового масла 🧀На большом огне обжариваем шарики до золотистой корочки снаружи, до готовности доводить не нужно ⠀ Готовим соус: 🧀Берем кастрюльку, растапливаем в ней сливочное масло, добавляем муку, постоянно помешиваем, получае

Овощной салат с зеленым горошком и авокадо Ингредиенты: Салатный микс – 60 г. Авокадо – ½ шт. Помидоры – 2 шт. Огурцы – 2 шт. Зеленый горошек – 60 г. Масло оливковое – 2 ст. л. Соевый соус – 1 ч. л. Приготовление: Замороженный зеленый горошек отвариваем в подсоленной воде в течение восьми минут. Обдаем ледяной водой, чтобы сохранить яркий цвет горошка. Спелое авокадо и овощи нарезаем дольками. На красивое блюдо выкладываем салатную зелень. Далее в произвольном порядке остальные продукты. Поливаем заправкой из масла и соевого соуса. КБЖУ на 100 г: 85/2/7/5.

Блины из рисовой муки на молок Базовый рецепт рисовых блинов. Они в три раза менее калорийнее привычных, а на вкус практически не отличаются. Если тесто получилось слишком густым, к оригинальному рецепту можно добавить немного воды, в этом случае блины получатся еще более диетическими. КБЖУ на 100 г: 98/6/4/8. Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Молоко 2,5 % – 150 мл. Мука рисовая ц/з – 40 г. Подсластитель – 6 г. Соль – 2 щепотки. Ванилин – 1,5 г. Приготовление: Яйца немного взбалтываем венчиком. Добавляем молоко, сахарозаменитель, соль, ванилин, рисовую муку. Для эластичности теста всыпаем 1 ст. л. псиллиума, но это необязательный ингредиент. Тщательно взбиваем все венчиком, чтобы не

Звезды на Московской неделе моды В российской столице проходит Неделя моды, 6 марта на дефиле можно было наблюдать звезд шоу-бизнеса. На показе бренда Джемала Махмудова на подиум вышли Лариса Долина, Анастасия Волочкова, Мария Погребняк и журналистка Алена Жигалова. Лариса долина стала моделью самого эффектного образа — она продефилировала в черном блестящем комбинезоне, дополненном пышной накидкой в цветах российского триколора. Кадры с показа смотрите ниже

Борщ с фасолью и черносливом Ингредиенты: красная фасоль — 100-200 гр. картофель - 3 средние свекла среднего размера — 1 шт. морковь - 2 крупные кочан капусты - 1 небольшой (или половинка среднего) лук - 1 средняя головка лавровый лист - 3 маленьких томатная паста - 1 ст. ложка соль, перец сушеная паприка — 1-2 ст.л. (или 1 свежий болгарский перчик) чернослив - 100 гр. чеснок - 2-3 зубчика молотый красный перец — ½ ч.л. (тем, кто любит поострее) растительное или топленое масло для жарки Рецепт приготовления: Фасоль лучше замочить заранее, за несколько часов и отварить отдельно (я варю её до состояния аль денте, как спагетти и довариваю уже с борщом — люблю, когда она чувс

💫🎄САЛАТ ТБИЛИСИ🎄💫 Ингредиенты: 250 гр отварной говядины 1 банка красной консервированной фасоли 1 красный лук 2 сладких болгарских перца разных цветов( красный и желтый) 50 гр грецких орехов 1 пучок зелени( у меня кинза) 1 стручок острого чили перца 3 зубчика чеснока 3 ст.л.масла оливкового либо растительного 2 ст.л. уксуса 6- 9%( у меня бальзамический) Соль Любимые специи Приготовление: Мясо отварить в небольшом количестве воды до готовности. Дать остыть в бульоне, так мясо останется сочным. Орехи обжарить несколько минут на сухой сковороде и затем ножом измельчить на не большие кусочки. Зелень мелко порубить. Лук и сладкий перец нарезать соломкой. С фасоли слить жи

Оливье с курицей и авокадо Даже салат Оливье может быть полезным. Для заправки используй постный майонез или йогурт с горчицей. Тебе понадобится: 1 куриное филе, 3 яйца, 150 г соленых огурцов, 150 г консервированного зеленого горошка, 1 авокадо, 1 морковь, 150 г свежих огурцов. Приготовление: Отвари до готовности курицу, морковь и яйца. Нарежь все ингредиенты, включая авокадо, мелким кубиком, и добавь зеленый горошек. Перемешай салат.

Запеченная горбуша с помидорами и сыром💫🎄 Нежная, сочная горбуша в духовке, которая буквально тает во рту. Отлично впишется в меню здорового питания как горячее блюдо в дополнении с любым гарниром. КБЖУ на 100 г: 139/18/7/1. Ингредиенты: • Филе горбуши – 700 г. • Помидор – 90 г. • Сметана 10 % – 1 ст. л. • Чеснок – 2 дольки. • Сыр твердый – 40 г. • Смесь итальянских трав. • Соль по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу моем, удаляем кости, освобождаем от кожицы. Филе нарезаем на порционные кусочки, выкладываем в форму для запекания. Посыпаем солью, любимыми приправами. 2. В сметану выдавливаем чеснок, перемешиваем. Получившимся соусом кисточкой промазываем кусочки рыбного филе. 3. П

Салат «Оливье с рыбой» Интересный вариант диетического оливье с красной рыбой. Простой в приготовлении и очень вкусный салат для праздничного стола! Ингредиенты: • Красная рыба - 100 г • Горошек - 100 г • Картофель - 2 шт. • Йогурт - 200 г • Яйца - 2 шт. • Огурец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Укроп - 1 пучок • Соль, перец - по вкусу Приготовление диетического салата: 1. Отвариваем яйца и картофель. 2. Рыбу, картофель, яйца, лук и огурец нарезаем кубиками. 3. Мелко нарезаем укроп. 4. Смешиваем нарезанные ингредиенты с горошком. 5. Заправляем салат натуральным йогуртом или сметаной. 6. Солим и перчим по вкусу. 7. Хорошо перемешиваем. Пищевая ценность (на 100 г): • Калорийность -

Рецепт хека, запеченного в духовке в фольге Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка. Ингредиенты: Рыба – 880 г хек Перец болгарский – 200 г Морковь – 220 г Лук репчатый – 250 г Помидор – 250 г Масло растительное – 30 мл Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Приготовление: Размороженный хек хорошо сполоснуть. Взять специальный нож для чистки рыбы от шелухи и очистить с одной и второй стороны, так как на поверхности рыбы есть мелкая чешуя. Кухонными ножницами срезать все плавники, в т. ч. хвостовой плавник. Разрезать брюшко и удалить внутренности или их остатки (если тушк