Удачный рецепт ассорти из помидоров и огурцов на зиму

Ингредиенты в банку:
Огурцы и помидоры пополам
Чеснок - 2-3 шт.
Зелень петрушки
Черный перец горошком - 4 шт.
Душистый перец горошком - 4 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздика - 1 шт.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Острый перец - 1 колечко (или по вкусу)
Зонтик укропа - 1 шт.
Лук репчатый - по желанию
Лист хрена - 1 шт.

Маринад:
Вода - 1 литр.
Сахар - 80 гр.
Соль - 40 гр.
Уксус 9% - 50 мл.

В этом рецепте тройная заливка. Если вам не хочется возиться, то можно все заложить и стерилизовать банку 1,5 литра - 15 мин, банку 1 литр - 12 мин, банку 0,5-0,7 литра - 10 мин. Закатать.