В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
#блинчики 🔻 Ингредиенты 3 ложки сахара Тертая апельсиновая цедра (от одного апельсина) 1 яйцо Щепотка соли 125 г йогурта 3 столовые ложки масла 80 мл апельсинового сока 180 г белой муки 10 г разрыхлителя 8 г ванильного сахара Сахар для покрытия Способ приготовления: Приготовление теста: В миске смешайте сахар и тертую апельсиновую цедру. Размешайте как следует. Постепенно добавьте яйцо, йогурт, масло и апельсиновый сок. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. пустойДобавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до получения однородного теста. Подготовка к обжарке: Смажьте сковороду маслом и наг
#мороженое 📌 Ингредиенты Для малинового мороженого нам понадобится: Подход: Для лимонного мороженого нам понадобится: Подход: Для малинового мороженого нам понадобится: 300 г малины 70 г сахарного песка (1/3 стакана) 5 г пектина (1 чайная ложка) 400 мл взбитых сливок (1 + 3/5 стакана) 120 г сгущенного молока (1/3 стакана) печенье Добавьте в кастрюлю малину. Всыпаем сахар, пектин и перемешиваем венчиком. Доведите до кипения и варите одну минуту Вылейте малиновую смесь в форму и дайте ей остыть до комнатной температуры. Перелейте сливки в отдельную миску . Взбиваем миксером до загустения. Добавьте сгущенное моло
#фарш #мясо Ингредиенты: картофель: 600 г вода: 1 л соль: 10 г соль: 5 г черный перец: 5 г мягкое сливочное масло: 50 г укроп: 25 г томатный соус: 100 г соль: 3 г орегано: 7 г оливковое масло: 30 мл маринованные огурцы: 150 г фарш: 1 кг соль: 10 г черный перец: 5 г сладкая паприка: 5 г чесночный порошок: 5 г яйца: 1 шт. лук: 1 шт. панировочные сухари: 100 г сыр: 150 г укроп: 5 г
Ингредиенты: •Филе куриное 2 шт •Картофель 2-3 шт •Лук 1/2 шт •Сыр 100 гр ⠀ Для соуса: •Масло подсолнечное 2 ст л •Соевый соус 2 ст л •Чеснок 2 зубчика •Мед 1 ст л •Приправа для курицы по вкусу •Соль по вкусу ⠀ Приготовление: Куриное филе надрезаем, как показано на видео. Делаем лодочку из пергаментной бумаги.Первым слоем выкладываем картофель(предварительно посолить) и мелко нарезанный лук. Сверху кладем филе и обильно смазываем соусом. Готовим в аэрогриле на режиме «Курица» 25 минут. Если в духовке, то на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки. Приятного аппетита 😋 Автор: @kitchen_kristin
#десерты Ингредиенты: слоеное тесто: 400 г сметана: 90 г корица: 15 г замороженные ягоды: 300 г мед: 30 г кукурузный крахмал: 35 г сливочное масло: 30 г Глазурь: Нутелла: 15 г горячее молоко: 150 мл кофе: 100 мл взбитые сливки: 20 г декоративный шоколад: 5 г
#десерты 🔻 Ингредиенты йца, 2 шт; сахар, 150 г; масло сливочное, 80 г; мед, 50 г; мука, около 350 г; ванилин; сода, 1 ч.л. Для приготовления крема необходимо: сахар, 180 г; молоко, 500 мл; яйцо, 1 шт; мука, 40 г; масло сливочное, ё70 г; ванилин. Для приготовления глазури необходимо: какао, 2.5 ст.л; масло сливочное, 45 г; сметана 1.5 ст.л; сахар, 3 ст.л. Процесс приготовления Яйца перетираем с сахаром до однородности и вводим мед, перемешиваем массу и ставим на водяную баню, растапливаем массу. Выпаем соды, вымешиваем и снимаем с плиты. Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и густое тесто, гладкое и
Простой и быстрый рецепт теста на кефире, без вкуса соды. Пирожки получаются мягкими, с россыпью воздушных пузырьков. Такое тесто подойдет для жаренных пирожков с любой готовой начинкой. Рецепт теста: мука — 400 г сода — 3 г (четверть ч.л.) водка — 2 ч.л. кефир — 200 г яйцо — 1 шт. сахар — 1 ст.л. соль — 0,5 ч.л. подсолнечное масло — 30 г Муку смешать с содой и просеять. Я сразу же добавляю 2 чайных ложки водки. Кефир смешиваю с яйцом. Добавляю соль и сахар. Выливаю все к муке и перемешиваю. Получается мягкое тесто, которое поначалу немного липнет к рукам. Тесто нужнооставить на столе минут на 15-30 для того ч
#шаурма 🌿Ингредиенты на 2 порции: 2 лаваши 1 куриное филе, немного сливочного масла, специи 1 помидор 100 г корейской моркови 3-4 листа салата или другого по вашему вкусу Для соуса: 1,5 ст.л. сметаны, 1/3 ч.л. соли, 1 ч.л. французской горчицы, по 1/3 ч.л. сухого чеснока и паприки 🌿Приготовление на видео, вкусного! Будете готовить?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.