Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.

Фильтр

01:23

Легендарные крылышки Баффало

Знаете ли вы, что существует блюдо, способное превратить обычный вечер в настоящий праздник живота? Нет, это не пицца размером с колесо от «Кадиллака» и не ведро мороженого с тремя видами сиропа. Речь идёт о легендарных крылышках Баффало — тех самых, что покорили сердца (и желудки) миллионов по всему миру. Представьте себе: хрустящая корочка, сочное мясо и взрывной соус, от которого слёзы выступают на глазах не от горя, а от гастрономического восторга. Именно такими должны быть настоящие крылышки Баффало — этакие маленькие концентраты вкуса, способные взорвать ваши вкусовые рецепторы. Крылышки Буффало — традиционная закуска американской кухни, ставшая популярной

Эксперт

10:58

Комментировать
Класс0

01:26

Увлечения Закуски

Тартар из тунца

Тартаров существует множество. Некоторые подчеркивают изысканный вкус сырого продукта, некоторые, наоборот, забивают его мощными соусами и приправами (но это тоже часто вкусно). Я предпочитаю золотую середину. И красивую подачу. Поэтому не предлагаю, а настаиваю приготовьте по этому рецепту в ближайшее время. И не забудьте сохранить рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тунец свежемороженый – 100 г Томат ¼ плода Огурец свежий 1 некрупный Имбирь маринованный 1 ст.л. Соус терияки 1-2 ч.л. Готовый гуакамоле 2 ст.л. Зелень кинзы, петрушки по 2-3 веточки Зелень укропа 1 веточка (можно меньще) Лайм 1 шт. Кунжутное масло 1 ч.л. Зеленое масло, оливки, маслины, каперы и семена кунжута для подачи. Суш

Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.

Эксперт

вчера 18:48

01:16

Увлечения Основные блюда

Куриные флауты «Техас Кинг Ранч»

Представьте себе… Сочный куриный фарш, приправленный ароматными специями, завёрнутый в хрустящую тортилью, и всё это утопает в нежнейшем соусе ранч. Звучит аппетитно? А теперь представьте, что это блюдо может стать вашим фирменным угощением на любом застолье! Флаутас ранч — это не просто закуска, это настоящее гастрономическое путешествие в мир мексиканской кухни с американским акцентом. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они покоряют с первого укуса своим неповторимым вкусом и ароматом. Почему стоит приготовить именно их? Идеальное сочетание текстур: хрустящее и нежное Богатый вкус благодаря особой заправке ранч Универсальность: подходят и для праздника, и

Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.

Эксперт

20 авг

43
1 007

01:32

Увлечения Выпечка и десерты

Эти плюшки гораздо круче синанбонов.

Для приготовления потребуется: Для теста: Мука — 500 г , Молоко — 260 мл, Дрожжи — 7 г, Сахар — 50 г, Яйцо 1 шт., Масло сливочное — 50 г , Соль — щепотка. Для начинки: Сахар — 100 г, Корица — 2 ст. л. и Яйцо (желток) – для льезона. Стоит отметить красивый миксер, идеально подходящий под мой китель. Это STARWIND. Плюшки этого миксера: - металлические шестерни для долгой работы - увеличенная мощность 1900 Вт - три цельнометаллические насадки в комплекте - 6 скоростей и дополнительный импульсный режим - защита от перегрева Купить можно тут: https://ozon.onelink.me/SNMZ/absz9c6y Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331 Erid 2VtzqxAgZda

Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.

Эксперт

20 авг

93
3 364

01:33

Увлечения Закуски

Что это? Пицца или горячий бутер?

Признайтесь, вы уже устали от банальных кусочков колбасы на чёрном хлебе? А может, ваша душа требует чего-то более изысканного, чем классический «докторский» с майонезом? А морочиться с самостоятельным приготовлением пиццы тоже не охота? Спешу обрадовать – есть отличный способ превратить обычный бутерброд в произведение кулинарного искусства, достойное лучших ресторанов мира (ну, может, не совсем лучших, но точно тех, что находятся ближе к дому). Внимание, сенсация! Пицца-бутерброд — гибрид, который заставит вас забыть о существовании обычных сэндвичей. И да, это не шутка!