Секрет в том, что яблоки остаются сочными, а тесто — мягким и золотистым ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 24 см): – Яблоки — 4 шт – Яйца — 3 шт – Сахар — 150 г – Мука — 200 г – Разрыхлитель — 1 ч. л. – Масло сливочное — 70 г – Корица — 1 ч. л. – Щепотка соли КАК ГОТОВИТЬ: Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить растопленное масло, муку, соль и разрыхлитель. Яблоки очистить, нарезать дольками, перемешать с корицей. Выложить яблоки в форму, сверху — тесто. Выпекать при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки.

Пирог поднимается, аромат яблок с корицей заполняет кухню, а кусочек с чаем — это уже настоящее счастье. Сохрани рецепт, пригодится для уютных вечеров. А ты любишь пирог с корицей или больше по душе штрудель? Жмякни класс, если захотел кусочек прямо сейчас.