Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена вчера в 23:12
ЗАКУСОЧНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 30 МИНУТ — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! 
Друзья, это именно тот рецепт, который спасает, когда гости на пороге или просто захотелось чего-то хрустящего и ароматного! Огурчики получаются пикантные, свежие, с ярким вкусом чеснока и укропа. И главное — всё готово буквально за полчаса!
добавлена вчера в 22:24
01:11
добавлена вчера в 21:44
Природа наводит свой порядок на улицах
— Жуть, не дай такое встретитьдобавлена вчера в 20:14
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО РЕЦЕПТУ МОЕГО ПАПЫ
Секретный ингредиент внутри... Угадаете?
Это не просто мясо на шампуре — это сочный, ароматный люля-кебаб, который всегда получается идеальным. Папа говорит: «Хорошее мясо — это важно. Но магия начинается с правильных рук… и одного СЕКРЕТА!»
Это не просто мясо на шампуре — это сочный, ароматный люля-кебаб, который всегда получается идеальным. Папа говорит: «Хорошее мясо — это важно. Но магия начинается с правильных рук… и одного СЕКРЕТА!»
Что нужно:Говяжий фарш — 1 кг
Свиной жир — 300 г (без него не будет сочности!)
Куриный фарш с кожей — 400 г
Лук — 2 шт. (мелко, очень мелко нарезать!)
Перец чили — 1 шт. (по вкусу)
Кинза — 1 пучок (можно заменить на петрушку, если не любите)
Адыгейская соль — 1,5 ч. л.
СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ — угадайте в комментариях! 
Вопрос к знатокам:Как думаете, что мой папа добавляет в люля, чтобы они были ещё сочнее и ароматнее? Подсказка: это не специя и не масло
Напишите свою версию в комментариях 
Угадаете — расскажу обязательно!
Советы от семьи:Чтобы фарш держался на шампуре — хорошо и долго вымешивайте руками, минимум 10 минут.
Маленький лайфхак: добавьте чуть-чуть газированной воды — это добавит воздушности и мягкости.
Не переусердствуйте с приправами: мясо должно остаться главным героем вкуса!
Фарш лучше немного охладить перед лепкой — так он легче будет формироваться.
02:40
добавлена вчера в 18:43
01:08
добавлена вчера в 18:28
00:37
добавлена вчера в 17:12
Вот что значит «Доставка прямо домой»
— Теперь мы видели всё в этом миредобавлена вчера в 15:42
добавлена вчера в 14:12
Материнский инстинкт в действии: обезьяна спасает детёныша 
Ветки сомкнулись на шее малыша, но его мать не сдается: она тянет, дергает и в панике делает всё, чтобы освободить своё дитя.Факты: Обезьяны используют когти, зубы и даже предметы для помощи друг другу. Их поведение часто сравнивают с человеческой заботой.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка