Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 15:53
добавлена сегодня в 15:34
Огурцы в заливке — просто и вкусно!
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг Чеснок — 2 головки Болгарский перец — 300 г Сахар — 150 г Соль — 2 ст. л. Растительное масло — 1 стакан Огурцы — 3 кг (нарезать кольцами) Уксусная эссенция 70% — 1 ст. л.
Как готовить:
Помидоры, чеснок и болгарский перец пропустить через мясорубку.
Добавить сахар, соль, масло, поставить варить. После закипания — 10 минут.
Добавить огурцы, варить ещё 10 минут.
Влить уксусную эссенцию и варить ещё 5 минут.
Разложить горячую заливку с огурцами по стерильным банкам и закатать.
Совет: Закатанные банки укутайте и дайте остыть. Храните в прохладном месте!
Что важно:«Лучше всего подать охлаждёнными — огурцы сохраняют хруст и вкус!»
Попробуйте и делитесь впечатлениями!Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
добавлена сегодня в 14:15
добавлена сегодня в 14:07
добавлена сегодня в 13:26
добавлена сегодня в 13:21
добавлена сегодня в 12:39
РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ — вкус детства в банке!
Ингредиенты: Сладкий перец — 1,5 кг Лук — 1 кг Морковь — 1 кг Растительное масло — 500 г Сахар — 300 г Соль — 100 г Перловая крупа — 400 г Уксус 9% — 100 г Как готовить: Перец и лук нарежьте кольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Смешайте всё в кастрюле, добавьте масло, соль, сахар и варите 15 минут после закипания. Перловку заранее сварите до готовности. Добавьте перловку к овощам, влейте уксус, всё перемешайте и проварите ещё 10 минут. Разложите горячее рагу по стерильным банкам, закатайте и укутайте до остывания. Совет: Чтобы перловка была мягче — замочите её заранее на пару часов. Что важно:«Лучше всего подавать охлаждённым или разогреть на гарнир — вкус насыщенный и яркий!»
Попробуйте и делитесь своим отзывом!Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
#заготовки #домашниерецепты #рагудобавлена сегодня в 12:37
добавлена сегодня в 11:48
добавлена сегодня в 11:12
добавлена сегодня в 08:17
МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ
Ингредиенты на 1,5 л маринада: Соль — 3 ст. л. Сахар — 6 ст. л. Уксус 9% — 100 мл Как приготовить: В стерилизованные баночки кладём зубчики чеснока, перец горошком и обязательно веточку петрушки — она даёт обалденный вкус! Заполняем баночки черри-помидорками. По желанию можно добавить зёрна горчицы. Заливаем банки кипятком, оставляем на 20 минут. Сливаем воду в кастрюлю и варим маринад (соль, сахар, уксус). Заливаем горячим маринадом баночки, закатываем крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Совет:Можно добавить любимые специи — укроп, лавровый лист, чёрный перец.
Готово! Храните в прохладном месте и наслаждайтесь зимой!Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка