Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Чебуреки из СССР 😍🔥
Те самые — большие, румяные и с сочной мясной начинкой 🤤
Хрустят снаружи, внутри — ароматное мясо с луком. С первого укуса возвращают во времена детства и бабушкиной кухни 💛
✨ Ингредиенты для теста:
🌾 Мука — 500 г
💧 Вода (тёплая) — 250 мл
🧴 Масло растительное — 3 ст. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
✨ Для начинки:
🥩 Фарш (свинина + говядина) — 400 г
🧅 Лук — 2 шт. (мелко нарезанный)
💧 Вода или бульон — 50 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
✨ Как готовлю:
1️⃣ Замешиваю тесто из муки, воды, масла и соли. Даю отдохнуть 20–30 минут.
2️⃣ Для начинки соединяю фарш, мелко нарезанный лук, воду, соль и перец.
3️⃣ Делюсь тесто на кусочки, раскатываю тонкие лепёшки.
4️⃣ На одну половину кладу начинку, накрываю второй и тщательно защипываю края.
5️⃣ Обжариваю в раскалённом масле до золотистой корочки ✨
И вот они — настоящие чебуреки, сочные и хрустящие, как в СССР 🥟🔥
Подаю только горячими — иначе не то! 😋
🤗 Друзья, если рецепт вам понравился, оставьте в комментариях любой смайлик 💚 — это будет лучшей благодарностью за мои старания 🙏
1 комментарий
29 классов
Большая подборка ПРОВЕРЕННЫХ мною рецептов из картофеля 🥔🍠 Листайте карусель и сохраняйте себе!
Картошечка это очень питательный корнеплод,у него низкая калорийность и высокий индекс насыщения. Обязательно включайте этот овощ в ваш рацион,а мои рецепты помогут сделать это вкусно! ❤️
1 комментарий
9 классов
1 комментарий
25 классов
Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.
Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
Тщательно всё перемешай.
Вот тесто и готово.
Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю.
Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко.
Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей и докажет, какая ты ловкая и хорошая хозяйка!
2 комментария
60 классов
Толстянка — больше, чем просто «денежное дерево»!!!
Природная аптечка растёт прямо у тебя на подоконнике 🌱
2 комментария
23 класса
✨ Натуральная закваска вместо дрожжей ✨
Если вы мечтаете о домашнем хлебе с насыщенным вкусом и невероятным ароматом — попробуйте испечь его на закваске. Она не только делает выпечку более вкусной, но и полезной для здоровья.
📌 Почему закваска лучше дрожжей?
• Улучшает усвояемость хлеба.
• Придаёт корочке хруст, а мякишу — нежность и воздушность.
• Делает вкус более глубоким, с лёгкой кислинкой.
• Хлеб дольше остаётся свежим.
🍞 Как приготовить закваску:
День 1: Смешайте 50 г ржаной муки и 50 мл тёплой воды. Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре.
День 2: Добавьте 50 г муки и 50 мл воды, перемешайте.
День 3: Повторите то же самое.
На 4–5 день: закваска увеличится в 2–3 раза, начнёт пузыриться и приятно пахнуть кисло-сладкими яблоками.
Теперь у вас есть готовая живая основа для домашнего хлеба ❤️
🔥 Совет: часть закваски можно хранить в холодильнике и «подкармливать» мукой и водой раз в несколько дней — так у вас всегда будет готовая база для выпечки.
2 комментария
13 классов
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА🍎 🍏
Ингредиенты:
▪️яйца 3шт
▪️сахар 100г
▪️сливочное масло 100г(растопить)
▪️творог 200г
▪️мука 200г
▪️разрыхлитель 10г
▪️яблоки 2шт
⠀ Приготовление:
Яица хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым
распределяем тесто по форме 20-22см, и укладываем яблоки
выпекать в разогретой до 180с духовке, 50-60 минут готовность проверить шпажкой
⠀
Приятного аппетита 😘🤗 Друзья, оставьте любой смайл в комментариях, если не сложно, чтобы я вас всех видела 😘❤️
1 комментарий
36 классов
7 простых новогодних закусок, которые украсят любой праздничный стол 🎄
Красиво, вкусно и без суеты — готовятся быстро, а выглядят эффектно!
🍆 Баклажаны с сыром и орехом
Обжарь ломтики, намажь сыр с орехами и сверни рулетики — нежно и сытно 🥰
🧀 Рулет из сыра с морковью и чесноком
Сыр + острая морковка = пикантная закуска 🔥
🧡 Рулет из сёмги с творожным сыром
Добавь немного икры — и будет по-настоящему празднично 🐟
🥖 Сельдь под шубой на багете
Мини-«шуба» на кусочках багета — вкус детства в новом формате 🎉
🍊 Мандаринки-закуски
Сырные шарики в тёртой морковке — выглядят как настоящие мандарины 🎄
🫓 Рулет из лаваша
Просто: лаваш, ветчина, сыр, зелень. Нарежь — и готово 🥪
🦀 Тарталетки с крабовым мясом
Хрустящая основа и нежная начинка — беспроигрышный вариант 💫
Эти 7 закусок точно не оставят никого равнодушным!
Сохрани пост, чтобы не искать идеи перед праздником 🎅
1 комментарий
32 класса
3 лечебных рецепта — с лаврушкой, кориандром и гвоздикой, каждый с объяснением, для чего помогает, как готовить и как принимать.
Все рецепты мягкие, домашние, безопасные при умеренном употреблении.
1 комментарий
64 класса
💥Когда простое яблоко лечит лучше, чем таблетки💥
Наши бабушки знали: печёные яблоки — не просто десерт,
а мягкое лекарство для печени и кишечника🍎
💛 Они очищают организм, снимают воспаления,
успокаивают слизистую, улучшают сон и настроение💛
✨ Рецепт:
Возьми 2–3 яблока (лучше кислые сорта).
Удали сердцевину, добавь немного мёда или корицы.
Запекай при 180°C 20–25 минут.
Главное — ешь тёплыми, не горячими.
Наши бабушки лечили печень и кишечник вкусно — тёплыми яблоками и любовью🌾
Хочешь вернуть эти простые, но работающие рецепты?💛 Подписывайся — я собираю их для тебя с душой.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Хотите получать только лучшие рецепты? Тогда жмите " Присоединиться" и вы научитесь готовить лучше любого шеф-повара. Лучшие видео рецепты в одной группе!