Готовим дома

🍞 РУССКИЙ КВАС — домашний, холодный и бодрящий! Вам понадобится: Настоящий вкус детства — никакой химии, всё своими руками! 300 г ржаного (чёрного) хлеба 3–4 литра воды 10–15 ст. л. сахара (сладость регулируйте по вкусу) 2 ст. л. изюма 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Нарежьте ржаной хлеб кусочками и подсушите в духовке до румяной корочки. Не передержите — подгоревшие сухари могут дать горечь. 2️⃣ Переложите сухари в большую ёмкость. 3️⃣ Вскипятите воду и растворите в ней сахар. Остудите до тёплого состояния и залейте сухари. 4️⃣ Добавьте изюм. Накройте банку марлей или хлопковой салфеткой и оставьте для брожения при комнатной температуре. 5️⃣ Через сутки посмотрите: сухари должны начать пениться и подниматься вверх. Если ничего не происходит, сделайте маленькую закваску: смешайте 2 ст. л. разбухших сухарей, 0,5 ст. воды, 1 ст. л. сахара и 5 г дрожжей — дайте постоять и добавьте в квас. 6️⃣ После того как сухари вспенятся, оставьте ещё на 2–4 дня до готовности. 7️⃣ Готовый квас процедите через 3 слоя марли, разлейте по бутылкам и охладите в холодильнике. 💡 Совет: храните квас в холодильнике не дольше 3–4 дней — он самый вкусный свежим! ✅ Попробуйте приготовить и напишите, как вам этот домашний вкус! Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять! 🔖 #домашнийквас #русскиерецепты #летнийнапиток

Любимый Завтрак Жириновского! И всего лишь из самых простых и доступных продуктов ! Очень полезный и питательный завтрак для настоящих чемпионов. Ингредиенты: Пшено - 130 гр Вода - 250 мл Соль - щепотка Молоко - 150 мл Яйцо - 2 шт Сахар - 20 гр Сливочное масло - 30 гр #завтрак