Готовим дома

✨ 5 слоёных салатов, которые украсят ваш праздничный стол и соберут всех за ужином! Каждый — как история о тепле, уюте и новогоднем волшебстве 🎄 🥗 Салат “Неженка” Крабовые палочки 200 г • Картофель 2 шт • Яйца 2 шт • Сыр 100 г • Укроп • Майонез — Нежный, воздушный, с лёгкой сладостью — тает во рту 💫 🍄 Салат с жареными шампиньонами Картофель 2 шт • Морковь 1 шт • Яйца 3 шт • Шампиньоны 250 г • Огурцы маринованные 3 шт • Сыр 50 г • Майонез — Тёплый вкус детства, ароматный и сытный, как домашний уют 🍽️ 🍖 Салат с грибами и ветчиной Шампиньоны 200 г • Ветчина 100 г • Плавленый сыр 100 г • Яйца 3 шт • Картофель 2 шт • Морковь 2 шт • Лук зелёный • Майонез — Классика с лёгкой ноткой пикантности, которую любят все 💛 🍗 Салат с курицей и грибами Куриная грудка 250 г • Морковь по-корейски 250 г • Сыр 150 г • Яйца 4 шт • Лук 1 шт • Уксус • Майонез — Сочный, пряный и праздничный — хит любого застолья 🎉 🇮🇹 “Вкуснятина по-итальянски” Копчёная куриная грудка • Крабовые палочки 100 г • Помидор • Перец болгарский • Сыр 100 г • Яйца 2 шт • Майонез — Яркий, сочный и солнечный — салат с итальянским характером 🌞💬 Подписывайтесь, чтобы не потерять вкус Нового года и вдохновение для праздничного стола — впереди ещё десятки уютных рецептов “как у бабушки”! 👩‍🍳🎅

💥 В СССР не было суперфудов — был шиповник Наши бабушки пили его вместо аптек — и болели реже нас🌿 Один стакан настоя — и ты будто после санатория Рецепт из прошлого, который стоит вернуть: 1️⃣ 2 ст. ложки сухих плодов 2️⃣ Залей ½ литра кипятка 3️⃣ Настой 6–8 часов в термосе 4️⃣ Процеди, пей тёплым — по ½ стакана 2–3 раза в день ✨ Добавь мёд, когда остынет — и почувствуй, как тело благодарит. 💛 Шиповник укрепляет сосуды, поддерживает сердце и повышает иммунитет — без сахара, без химии, без маркетинга. Хочешь ещё таких тёплых рецептов из СССР — без аптек, с душой? Подпишись — я собираю их для тебя с любовью🫶🏽

Ингредиенты: • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. томатной пасты • 0,5 литра воды • Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай. 3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. 5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения. Совет: Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.

🎓Такие красивые и вкусные закуски точно должны быть на новогоднем столе! 🍷💭📔

Толстянка — больше, чем просто «денежное дерево»!!! Природная аптечка растёт прямо у тебя на подоконнике 🌱

Беляши очень вкусные 😋👍🏻 Смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи. Дать постоять около 10 минут, пока не появится пена. Далее смешать муку и соль. Сделать углубление в центре и влить туда дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. При необходимости добавить немного муки. Накрыть тесто чистым полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме. Смешать мясной фарш, нарезанный лук, чеснок, соль, перец и специи. Хорошо перемешать. После того как тесто подошло, разделить его на небольшие кусочки (примерно по 50-70 г). Каждый кусочек раскатать в круг диаметром около 10 см. В центр каждого круга положить столовую ложку мясной начинки. Сложите края теста к центру и защипнуть, придавая форму беляша. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). Готовые беляши выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита 😋

🥐 Памятка по тесту

Почему советские врачи советовали пить кефир ровно в 21:00? Это был не просто ритуал — а точный расчёт физиологов. Пока ты готовишься ко сну, лактобактерии уже наводят порядок в кишечнике, желчный пузырь спокойно освобождается, а печень отдыхает, не перерабатывая жирный ужин. Утром — лёгкость, чистое дыхание и никакой горечи во рту. Так работала советская наука против застоя желчи! Попробуй «метод 21:00» — и организм сам скажет спасибо. Подписывайся — впереди ещё больше забытых, но гениальных открытий СССР!

💧 Хочешь почувствовать лёгкость и спокойствие изнутри? Начни утро с воды и семенами льна 🌾 — простого ритуала, который мягко очищает, питает и восстанавливает тело. ✨Эта привычка: • обволакивает слизистую желудка • убирает воспаления • улучшает кожу и настроение 10 минут внимания к себе — и организм сам настраивается на баланс. 💚 Подписывайся, если хочешь восстанавливаться осознанными привычками, уютом и наукой о женском теле 🌿

Сохраняй себе — готовить легко, вкусно и быстро! 🥙 1. Крабовая • Крабовые палочки — 200 г • Варёные яйца — 3 шт • Майонез — 200 г • Огурец — 2 шт • Петрушка, укроп 2. Творожная • Творог — 200 г • Твёрдый сыр — 100 г • Чеснок — 1 зубчик • Огурец — 1 шт • Укроп 3. По-корейски • Плавленый сыр — 1 шт • Ветчина — 100 г • Майонез — 4 ст. л. • Морковь по-корейски — 100 г • Петрушка, укроп 4. Морковная • Морковь — 1 шт • Твёрдый сыр — 50 г • Чеснок — 1–2 зубчика • Майонез — 2 ст. л. 5. Пикантная • Оливки — 1 банка • Сыр брынза — 150 г • Помидор — 2 шт • Болгарский перец — 1 шт • Листья салата 6. Ветчина и сыр • Ветчина — 100 г • Твёрдый сыр — 100 г • Огурец — 1 шт • Чеснок — 1 зубчик • Йогурт натуральный — 3 ст. л. 7. Рыбная • Сливочный сыр — 150 г • Листья салата • Слабосолёная форель или сёмга — 200 г 8. Куриная • Куриное филе — 200 г • Плавленый сыр — 1 шт • Варёное яйцо — 2 шт • Майонез — 200 г • Морковь по-корейски — 100 г • Петрушка, укроп ⸻ 🔥 СОВЕТ : сворачивайте рулет заранее и отправляйте в холодильник на 30–40 минут, чтобы он стал плотным и нарезался идеально ровно.👉 Какую начинку попробуете первой?