Лучший способ заморозить клубнику на зиму.

Простой и быстрый рецепт домашней заморозки клубники на зиму.
Ингредиенты
клубника
сахарный песок по вкусу и желанию
Способ приготовления
Ягоды клубники перебрать, удалив хвостики.
Хорошо промыть в проточной воде.
Дать воде стечь.
Общий вес клубники у меня 2,8 кг.
Крепкую, крупную и красивую ягоду(половину от общего веса) сложить в контейнеры для заморозки (я использую одноразовые с крышечками по 500 мл).
Остальные ягоды измельчить удобным для вас способом (я измельчила блендером).
По вкусу и желанию добавить в клубничное пюре сахарный песок (я добавила всего 2 столовые ложки).
Пробуйте и решайте сами надо вам добавлять сахар или нет.
Если клубни

Варенье из черешни с грецкими орехами.

Рецепт приготовления очень вкусного домашнего варенья из черешни с грецкими орехами.
Ингредиенты для варенья
1 кг черешни
1 кг сахарного песка
1,5 стакана воды
1 лимон
1 стакан ядер грецких орехов
пакетик ванилина
Способ приготовления варенья из черешни
Черешню вымыть, аккуратно вынуть косточки.
Ядра грецких орехов нарубить ножом на кусочки величиной с косточку черешни.
Нарезанными таким образом грецкими орехами начинить ягоды черешни.
Сложить их в кастрюлю, в которой будете варить варенье.
Приготовить сахарный сироп для варенья:
Сахарный песок залить водой, перемешать.
При постоянном помешивании довести сироп до кипения.
Снять с огня.
Сироп для в

Компот из абрикосов.

Рецепт приготовления вкусного компота с абрикосами.
Ингредиенты для компота
Абрикосы
Для сиропа
700 г сахарного песка
1,3 литра воды
Способ приготовления компота из абрикосов
Отобрать для компота свежие и плотные абрикосы.
Промыть их водой, отделить плодоножку, разрезать каждый плод на 2 части и удалить косточку.
Из сахарного песка и воды сварить сироп.
Для этого в воду всыпать сахар, хорошо перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения и варить ещё в течение 5 минут.
Снять готовый сахарный сироп с огня.
Половинки абрикосов плотно уложить в подготовленные стерилизованные банки.
Залить абрикосы горячим сахарным сиропом.
Банки с компотом поставить в кастрюлю с тёп

Пончики

Рецепт приготовления очень вкусных домашних пончиков из дрожжевого теста.

Ингредиенты для пончиков

300-350 мл молока
3 яйца
100 г сахарного песка
30 г сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
150-200 г сахарной пудры
50 г сливочного масла или маргарина
10 г соли
1 литр растительного масла.

Способ приготовления пончиков

Просеять пшеничную муку через сито и хорошо перемешать её с сухими дрожжами.
Добавить сахарный песок, влить молоко.
Поставить тесто подходить в тёплое место.
Растопить сливочное масло и растереть его в пену с яйцами и солью.
Когда тесто подойдёт, добавить в него яичную пену.
Замесить мягкое тесто и поставить его подходить ещё на 35-40 минут в тёплое место.
Готовое тесто н

Рыбный пирог с рисом.

Простой рецепт приготовления вкусного домашнего пирога с рыбой и рисом.
Ингредиенты для пирога
1 стакан пшеничной муки
250 г майонеза
1 стакан сметаны
4 сырых яйца
1 пакетик разрыхлителя
200 г филе рыбы
1 стакан отварного риса
2 головки репчатого лука
100 г сыра твёрдых сортов
по вкусу соль
Способ приготовления рыбного пирога
В рецепте используется стакан 250 мл.
В миске соединить яйца, майонез и сметану, перемешать.
Всыпать пшеничную муку, хорошо смешать.
Добавить пакетик разрыхлителя для теста, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Репчатый лук почистить и измельчить.
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками.
Форму для выпекания смазать маслом.
Вылить в неё полов

Картофельная запеканка с творогом и зеленью.

Простой рецепт приготовления очень вкусной запеканки из картофеля с творогом и зеленью.
Ингредиенты для запеканки
1 кг картофеля
1 большая головки репчатого лука
500 г творога
5 яиц
100 г зелени петрушки и укропа
50 г растительного масла
по вкусу молотый чёрный перец и соль
Способ приготовления картофельной запеканки
Картофель очистить, помыть, отварить до готовности.
Отваренный картофель размять в пюре.
Одну большую головку репчатого лука (либо две маленьких) почистить и измельчить.
Измельчённый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
У яиц отделить желтки от белков.
Белки хорошо взбить.
Соединить картофельное пюре, обжаренны

Картофельный пирог со свининой и капустой.

Простой рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом.
Ингредиенты для пирога
8-9 клубней картофеля среднего размера
300 мл молока
150 г белокочанной капусты
500 г отварной свинины
50 г сливочного масла
растительное масло для смазывания формы
по своему вкусу сметана, соль и молотый перец
Способ приготовления картофельного пирога ->>> https://ju-jul.ru/vypechka/kartofelnyj-pirog-so-svininoj-i-kapustoj.html

Быстрый пирог с мясным фаршем.

Простой рецепт очень вкусного домашнего пирога с фаршем на тесте без дрожжей.
Ингредиенты для пирога
170 г пшеничной муки
половина стакана сметаны
половина стакана майонеза
2 сырых яйца
600 г любого мясного фарша
2 головки репчатого лука среднего размера
2 небольшие моркови
по своему вкусу соль и молотый перец
Способ приготовления пирога с мясным фаршем
В рецепте используется стакан 250 мл
Приготовить тесто:
В глубокой посуде соединить пшеничную муку, майонез, яйца и сметану.
Очень хорошо перемешать до однородного состояния.
Тесто должно получиться достаточно жидким, как на оладьи.
Оставить тесто при комнатной температуре на 10-15 минут.
Приготовить мясну

Медовый кекс с курагой и апельсином.

Рецепт приготовления очень вкусного кекса с мёдом, курагой, апельсином и миндалём.
Ингредиенты для медового кекса
2 стакана пшеничной муки
2 столовые ложки картофельного крахмала
8 яиц
половина стакана кураги
1 стакан мёда
1 апельсин
половина стакана молотого миндаля
100 г сливочного масла
1 столовая ложка сахарного песка
щепотка соли
сахарная пудра
четверть чайной ложки соды.
Способ приготовления -»> https://ju-jul.ru/vypechka/medovii-keks-s-kuragoj-i-a..
Автор: ju-jul.ru

Медовый кекс.

Как просто и вкусно испечь дома медовый кекс.
Рецепт приготовления кекса с мёдом.

Ингредиенты

1/4 стакана мёда
100 г сливочного масла
1,5 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка сахарного песка
1/2 стакана сметаны
1 пакетик разрыхлителя для теста
2 столовые ложки измельчённых орехов

Способ приготовления медового кекса

В рецепте используется стакан объёмом 250 мл.
В миску поместить сметану, мягкое сливочное масло, мёд и сахарный песок.
Хорошо перемешать.
Затем всыпать пшеничную муку и разрыхлитель для теста.
Смешать до однородного состояния.
В приготовленное тесто для кекса добавить измельчённые ядра орехов, перемешать.
Можно использовать любые орехи, которые вам нравятся.
Фо

Пирог с повидлом.

Рецепт приготовления вкусного пирога с повидлом на бездрожжевом тесте.

Ингредиенты для пирога с повидлом

2 стакана пшеничной муки
100 г растопленного сливочного масла (либо маргарина)
1 яйцо
1 стакан сахарного песка
4 столовые ложки растительного масла
1 пакетик разрыхлителя для теста
4-5 столовых ложек любого повидла
1 пакетик ванильного сахара (либо ванилина)

Способ приготовления пирога с повидлом

В приготовлении пирога используется стакан объёмом 250 мл.
В миске растереть яйцо с сахарным песком.
Влить растопленное сливочное масло или маргарин для выпечки, хорошо перемешать.
Всыпать пшеничную муку, ванильный сахар или ванилин и пакетик разрыхлителя для теста.
Тщательн

Печенье Французская Штучка.

Гора печенья Быстро и Просто.
Ингредиенты
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Яйцо 3 шт
Соль щепотка
Мука 225 г
Кунжут 4 ч.л. (по желанию)
Кондитерский мешок (не обязательно)
Выпекать 5-7 минут (230 градусов)
#выпечка #печенье #еда #кулинария #рецепт #рецепты #францускаяштучка#простойрецепт #быстраявыпечка #рецептпеченья
Автор: prostovkusno21

Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром

Ингредиенты
филе курицы 400 г
сыр плавленый 200 г
лаваш 3 шт.
сметана 4 ст. л. С
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
#рецепты #еда #кулинария #рулет #закуски #лаваш #курица

Ленивый Заливной пирог с луком и яйцом.

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на сметане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным.

Ингредиенты для пирога

Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°
#выпечка #еда #кулинария #пирог #пирогслуком #заливнойпирог

Очень вкусный и простой в приготовлении Сладкий кулич с изюмом.

Как испечь дома вкусный кулич к Пасхе.
Ингредиенты для кулича
800 г пшеничной муки
1 стакан молока (стакан 250 мл)
50 г свежих дрожжей
200 г сахарного песка
5 яиц
200 г сливочного масла
200 г изюма без косточек
1/4 чайной ложки без верха соли (либо по своему вкусу).
#кулич #пасха #выпечка #пасхальнаявыпечка #пирог #рецепты #кулинария #еда
Способ приготовления - https://ju-jul.ru/pasha-kulich-retsepty/sladkij-kulich-s-izyumom.html

Печенье со сгущёнкой.

Ингредиенты
сливочное масло - 240 г
яйца- 2 шт.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 8 г
кукурузный крахмал - 100 г
мука - +/- 400г
Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут.
#выпечка #печенье #рецепты #кулинария #еда
#рецептпеченья #простойрецепт #домашняявыпечка
Автор: https://www.youtube.com/@anya_ne_kuxarka