Оладьи

Вкусные Оладьи на молоке с дрожжами.
Рецепт приготовления дрожжевого теста для оладий.
Ингредиенты
4 стакана пшеничной муки
2 стакана молока
20 г дрожжей
3 яйца
1 столовая ложка сахарного песка
растительное масло для обжаривания.
Способ приготовления оладий https://ju-jul.ru/bliny-nachinki-dlya-blinov/olad-i.html
#рецепты #еда #кулинария #оладьи #блины #тесто #выпечка #дрожжевоетесто

Вкусный обед (ужин) из фаршем с овощами

Ингредиенты
400 г фарша
3 картофелины (500 г)
1 сладкий перец
1 луковица
1 морковь
зеленый лук, укроп, петрушка
соль, перец, чеснок
2 яйца
2 ст.л (без верха) манной крупы
2 ст.л сметаны
30-40 г сыра
#рецепты #еда #кулинария #обед #ужин #завтрак #фарш #овощи #мясо
Автор: @alenamitrofanova

Английские яблочные сконы.

Рецепт приготовления
Ингредиенты
- мука 140г
- соль 1/4 ч.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- ваниль - 1 г
- сливочное масло - 60г
- сахар - 50г
- яблоко - 150г (в чистом виде)
- кефир - 1/3 ст.л. по необходимости
Дополнительно
- кефир для смазывания
- 2 ч.л. сахара для посыпки
#рецепты #выпечка #пирог #кулинария #еда #сконы #яблоки
Автор: https://www.youtube.com/@inchsoul

Торт три стакана без миксера и без весов.

Десерта на кефире.
Рецепт приготовления торта.
Ингредиенты
2 яйца
120 г сахара
150мл кефира
130-140 г муки
25 г какао
40 мл растительного масло
ванилин +10 г разрыхлитель,
0,5 ч,л соды
Форма 22 см.
Выпекать при 170-180С 40-45 минут.
Для крема
варёная сгущёнка 360 г
сметана 250 г
#рецепты #выпечка #торт #десерт #рецепт #крем
Автор: https://www.youtube.com/@MAFTUNDUNYO

Кулич

Рецепт приготовления куличей к Пасхе
Ингредиенты
Мука – 1 кг.+ 2 ст.л. для замеса
Сахар – 320 г
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 230 г
Молоко – 350 мл
Сухие дрожжи – 14 г
Яйца – 4 шт.+ 2 желтка
Изюм 250 г
Для глазури:
Сахарная пудра – 200 г
Белок – 1 шт
Сок лимона – 1 ч.л.
#рецепты #выпечка #пасха #кулинария #кулич #рецепткулича
Автор: https://www.youtube.com/@user-ym6vb3nu8j

Яблочный пирог рецепт.

Как испечь дома вкусный, пышный, влажный пирог с яблоками.
Очень простой рецепт приготовления домашнего пирога с яблоками без яиц в тесте.
Ингредиенты для яблочного пирога
320 г пшеничной муки
380 г кефира
160-170 г сахарного песка
80 г рафинированного растительного масла
50 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
450-500 г яблок
10 г разрыхлителя для теста
9 г ванильного сахара (либо 1,5 г ванилина)
Способ приготовления пирога с яблоками
Приготовить тесто.
В миску влить кефир комнатной температуры.
Добавить сахарный песок, щепотку соли, ванильный сахар (ванилин), хорошо перемешать.
Сахар и соль должны раствориться в кефире.
Затем влить растительное масло без запаха и растопленное сливочное масло (оба вида масла должны быть комнатной температуры).
Тщательно смешать все ингредиенты в миске венчиком.
Просеять в тесто пшеничную муку и разрыхлитель для теста.
Перемешать венчиком до однородного состояния теста.
Тесто по консистенции напоминает жирную сметану.
Яблоки помыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кусочками желаемой формы (дольки или кубики).
Общий вес очищенных и нарезанных яблок составляет 450-500 граммов.
Добавить кусочки яблок в приготовленное тесто.
Аккуратно перемешать.
Форму для выпекания пирога смазать сливочным или растительным маслом.
Тесто с яблоками выложить в подготовленную форму.
Форму с тестом для яблочного пирога поставить в горячую духовку (180 градусов Цельсия).
Выпекать в течение 40-50 минут (зависит от вашей духовки и используемой формы).
Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой, проткнув его в центре.
На палочке не должно быть следов сырого теста.
Готовый пирог по вкусу и желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Рекомендую почитать - Рецепты домашней выпечки 
При полном или частичном копировании обязательна активная ссылка на мой сайт - https://ju-jul.ru/
#пирог #рецепты #кулинария #пирогсяблоками #шарлотка #выпечка

Салат с курицей и фасолью

Очень простой рецепт приготовления вкусного салата из курицы с фасолью и сухариками.
Ингредиенты
100 г куриного филе
100 г консервированной фасоли
100 г свежих огурцов
50 г свежей моркови
50 г репчатого лука
1 долька чеснока
50 г сухариков
1 столовая ложка растительного масла
по вкусу майонез, соль, свежая зелень.
Рекомендую почитать - Разнообразные рецепты вкусных домашних салатов 
Способ приготовления
Консервированную фасоль промыть, дать воде стечь.
Куриное филе отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук и морковь в растительном масле до мягкости.
Чеснок измельчить.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
В миске соединить подготовленные ингредиенты: курицу, фасоль, лук и морковь, чеснок, огурец.
Салат с курицей и фасолью
Добавить по вкусу соль и майонез.
Хорошо смешать ингредиенты.
Салат с курицей и фасолью готов.
Перед подачей на стол, посыпать салат сухариками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#салаты #салат #закуска #рецепты #кулинария