Ингредиенты:

ТЕСТО:
Мука - 120 грамм
Вода - 160 мл. 130
Сливочное масло - 80 грамм
Яйцо - 2,5-3 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Крем:
Сливочный сыр - 300 грамм
Сахарная пудра - 80 грамм
Сливки - 300 грамм 33―35%
Ванильный сахар
Выпекать при 180°C (356~°F) 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки