Фильтр
Все темы
Готовим с Олей
добавлена 31 октября 2023 в 13:18
Готовим с Олей
добавлена вчера в 18:40
Готовим с Олей
добавлена вчера в 15:46

Беру обычные картофель и фарш, а готовлю поистине ресторанное блюдо

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!14
Готовим с Олей
добавлена вчера в 12:15

Мы "без ума" от такого ужина. У плиты совсем не стою, а получается супер вкусно и сытно

Предлагаю приготовить вкусный, сытный ужин.
Такие рецепты я называю "ленивые". Не от того, что лень готовить, а от того, что у плиты стоять не надо - подготовил продукты, сложил и убрал в духовку.
Приступим.
Куриное филе нарезаю порционными кусочками толщиной примерно 7 мм. Накрываю пленкой и отбиваю с двух сторон.
В ёмкость добавляю майонез, сушёный чеснок, специями для курицы и соль. Перемешиваю.Перекладываю сюда куриное филе и хорошенько перемешиваю.
Картофель нарезаю тонкими кружочками толщиной примерно 2 мм. Добавляю немного майонеза и соль. Также хорошо перемешиваю.
Лук нарезаю полукольцами.
  • Класс!34
Готовим с Олей
добавлена вчера в 09:47

Капусту в таком виде точно съедят всю и даже тарелочки оближут. Уж очень вкусная она получается

Ингредиенты:
- капуста свежая - 500 г
- капуста квашеная - 500 г
- лук - 1 шт.
- чеснок -2-3 зубчика
- шпикачки - 500 г
- копченая грудинка -100 г
- вешенки - 150 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- чернослив, ягоды можжевельника - по желанию
- соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!16
Готовим с Олей
добавлена вчера в 07:08

И не манты, и не пельмени, но так вкусно, что оторваться невозможно. Штрули с фаршем

Привет друзья!
Предлагаю приготовить штрули, "ленивые" манты или пельмени. Это блюдо называют по-разному, но в любом случае оно очень вкусное, а как просто готовится!
Сначала готовим тесто.
В ёмкость всыпаю муку, добавляю соль, куриное яйцо, теплую воду и подсолнечное масло.Замешиваю тесто. В результате оно получается мягкое и эластичное. Убираю его в пакет, пока занимаюсь начинкой.
Лук нарезаю некрупно и обжариваю до прозрачности.
Морковь тру на крупной тёрке, перекладываю к луку и обжариваю 2-3 минуты.
Половину зажарки перекладываю к фаршу. Фарш можно взять любой.
Также к фаршу добавляю черный мол
  • Класс!23
Готовим с Олей
добавлена 19 июня в 15:24

Стоило немного изменить рецепт и куриное филе получилось невероятно сочным и нежным

Привет друзья!
Всем наверное известен рецепт отбивных?
А я предлагаю приготовить куриные отбивные необычно, даже можно сказать они сочетают в себе сразу два блюда в одном: мясо и гарнир. Останется только приготовить овощной салат и наслаждаться вкусным обедом или ужином.
Куриное филе нарезаю вдоль. Накрываю пакетом и отбиваю с двух сторон. Пакет не даст "брызгам" от мяса разлететься по кухне.
Теперь разрезаю филе еще на порционные кусочки, чтобы они были примерно одинакового размера.
Далее приправляю специями и солью. В этот раз я взяла специи для курицы, они уже с солью.
Картофель тру на мелкой терке, о
  • Класс!14
Готовим с Олей
добавлена 19 июня в 12:31

Беру поровну кабачок и куриное филе. Готовлю целую гору нежных котлет

Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г (2 шт.)
- кабачки - 500 г (2 небольш.)
- куриные яйца - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 4 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- манка - 2 ст.л.
- соль, черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!51
Готовим с Олей
добавлена 19 июня в 09:27

Бананы у меня никогда не пропадают. Знаю, как приготовить из них вкусненькое к чаю

Ингредиенты:
- куриные яйца - 2 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 1 пакетик (8г)
- сливочное масло (растопленное) - 120 г
- мука - 150-200г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- щепотка соли
- бананы - 2 шт.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!328
Готовим с Олей
добавлена 19 июня в 07:03

Летом без этого блюда никуда! Готовлю оладьи из кабачков без муки

Ингредиенты:
- кабачки - 500 г (1 шт. средн.)
- чеснок - 2 зубчика
- зелень - небольш. пучок
- куриное яйцо - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- манная крупа - 4 ст.л.
- соль, черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!49
Готовим с Олей
добавлена 18 июня в 19:44
Готовим с Олей
добавлена 18 июня в 17:15

Даже представить не могла, что получится так вкусно! Готовлю так часто из крыльев индейки

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Готовим с Олей
добавлена 18 июня в 15:16

Вместо обычных блинов готовлю такую вкуснотищу. За уши не оттащишь как вкусно

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!188
Готовим с Олей
добавлена 18 июня в 12:04

Стала чаще покупать дешёвые куриные желудки. Готовлю потрясающий и необычный ужин

Привет друзья!
Предлагаю приготовить вкусный и сытный ужин из самых простых продуктов.
Первым делом, куриные желудки тщательно промываю, убираю всё лишнее и нарезаю на небольшие кусочки.
Перекладываю в кастрюлю, заливаю водой и отвариваю до готовности (~1.5 часа).
Лук нарезаю некрупно и обжариваю до слегка золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
Морковь тру на тёрке и перекладываю к луку, обжариваю 2-3 минуты.
К обжаренным овощам перекладывать готовые желудки.
Добавляю любимые специи и соль. Перемешиваю.Всыпаю промытый рис. Разравниваю и заливаю горячей водой так, чтобы рис был покрыт на 1
  • Класс!31
Готовим с Олей
добавлена 18 июня в 09:34

Бесподобная вкуснятина из картофеля. Без капли масла, одна польза

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!41
Готовим с Олей
добавлена 18 июня в 07:00

Вот как нужно готовить минтай. Едят даже те, кто его никогда не ел, еще и добавки просят

Привет друзья!
Предлагаю приготовить сочный, вкусный минтай по такому рецепту. Быстро и просто!
В глубокую ёмкость вбиваю куриное яйцо, добавляю хмели-сунели, соль, муку и хорошо перемешиваю.
Минтай режу небольшими кусочками.
Перекладываю его в яичную массу и аккуратно перемешиваю, чтобы масса равномерно распределилась по всей поверхности рыбы.
В отдельной тарелке смешиваю муку и манную крупу.
Обваливаю минтай в панировке и на раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваю до румяной корочки с двух сторон. Огонь сильный.
Лук нарезаю полукольцами и выкладываю сверху рыбы.
Убавляю огонь на
  • Класс!78
Готовим с Олей
добавлена 17 июня в 19:38
Готовим с Олей
добавлена 17 июня в 17:16

Не зря говорят, чем проще еда, тем вкуснее. А в горшочках она просто бесподобная

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!85
Готовим с Олей
добавлена 17 июня в 14:35

Самый "ходовой" рецепт нежных оладьев из кабачков

Какое у вас самое любимое блюдо из кабачков? Делитесь, пока они ещё не надоели)).
У меня честно сказать много, наверное потому, что я их очень люблю: и запеканки, и рулетики, и даже голубцы из кабачков, и конечно же оладьи.
Вот оладьи из кабачков я готовлю в сезон часто, да и зимой бывает тоже готовлю, если получается сделать заготовки.
Рецептов кабачковые оладьев много, но есть один, проверенный и всеми любимый.
Хочу им поделиться (вдруг кто не знает).
Кабачки тру на крупной тёрке. Немного солю и оставляю минут на 10. За это время кабачки пустят сок.
Отжимаю кабачки от лишнего сока и перекладываю в глубокую ёмкость.
Добавляю куриные
  • Класс!55
Готовим с Олей
добавлена 17 июня в 11:51

Вместо бутербродов готовлю такой перекус из слоеного теста. 20 минут и вкуснятина готова

Привет друзья!
Предлагаю приготовить быстрый и вкусный перекус вместо привычных бутербродов. Готовится очень просто!
Колбасу и лук нарезаю мелким кубиком.
Сыр тру на мелкой тёрке.
Слоеное тесто раскатываю в пласт толщиной примерно 5 мм.
Сверху тесто смазываю кетчупом.
Выкладываю колбасу, лук и посыпаю сыром.
Аккуратно сворачиваю в рулет.
Затем разрезаю рулет на одинаковые части. Каждую часть немного сплющиваю, чтобы начинка равномерно распределилась.
Выкладываю рулетики на противень, застеленный пергаментом.
Сверху смазываю куриным яйцом.
Выпекаю в разогретой до 180°С духовку на 25-30 минут.
  • Класс!98
Готовим с Олей
добавлена 17 июня в 09:49

От такой курочки мало кто откажется, ведь она получается невероятно сочной

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
  • Класс!15
Показать ещё