Не знаете, что приготовить на гарнир? Приготовьте ароматный булгур. Для меня он лучший

Предлагаю приготовить вкусный, полезный и сытный гарнир, а может даже и полноценное блюдо.
Лук нарезаю некрупно и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляю овощи. Я беру замороженную мексиканскую смесь. Здесь есть и кукуруза, и фасоль, и морковь, и горошек.
Следом, сюда же измельчаю чеснок, перемешиваю.
Всыпаю булгур и помешивая, обжариваю 2 минуты.
Добавляю соль и воду из пропорции 1:2.
Тушу на медленном огне до готовности булгура, обычно это минут 25. Если вода впиталась, а булгур ещё жёсткий, можно немного подлить воды.
Такой гарнир подходит практически к любому мясу, рыбе, курице.

Раньше так из фарша и картошки готовили в сибирских трактирах. А сейчас запекают в обычной духовке

Ингредиенты:
- картофель - 1,2-1.5 кг
- капуста - 120-150 г
- лук - 1 шт.
- фарш - 500 г
- сливочное масло - 100 г
- соль, черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Сковородку можно проглотить и не заметить. Ужин за 20 минут без вреда для фигуры

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт. (250-300г)
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сладкий перец - 1- 2 шт.
- фунчоза - 200г (в сухом виде)
- сушеная паприка - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- соевый соус - 100 мл
- зелень петрушки.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Бесподобный легендарный торт Молочная девочка. Буквально тает во рту

КОРЖИ:
- сгущенное молоко - 380 г
- куриные яйца - 2 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- щепотка соли
- сливочное масло - 60 г
- мука - 160 г
- разрыхлитель - 12 гр
КРЕМ:
- сливки 33% (холодные) - 500г
- сливочный сыр (холодный) - 300 г
- сахарная пудра - 100-150г
Диаметр торта - 18 см. Получается 8-9 коржей.
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

И почему я раньше так не готовила курицу? Венгерский паприкаш из курицы просто тает во рту

Прекрасный вариант приготовления курицы.
Ингредиенты:
- куриные бедра - 1 кг
- лук - 2 сред.
- сладкий перец - 4 небольших или 2 крупных
- чеснок - 4-5 зубчиков
- сметана - 250 гр
- мука - 1ст.л
- вода теплая - 1 стакан
- паприка - 2-3 ст.л.
- соль, черный перец во вкусу.
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Сейчас самое время для таких салатов. Сочный и полезный салат за 5 минут

Предлагаю приготовить лёгкий во всех смыслах салат на каждый день. Сейчас самое время для таких салатов.Капусту режу тонкой соломкой. Перекладываю в салатник.Морковь тру на крупной тёрке, добавляю к капусте.Свежий огурец также тру на крупной тёрке, можно нарезать соломкой.Готовлю заправку.В отдельной ёмкости смешиваю уксус, соль, сахар и подсолнечное масло.Переливаю заправку к овощам и хорошо перемешиваю. Можно есть сразу, но вкуснее, когда салат постоит хотя бы 30 минут.Лёгко, быстро, вкусно и полезно! Ингредиенты:- капуста - 300 г- морковь - 1 шт. (средняя)- свежий огурец - 1-2 шт.- уксус 9% - 1 ст.л.- сахар - 0.5 ч.л

Когда мало времени, а хочется вкусно перекусить, готовлю мини-таки. 20 минут и закуска готова

Ингредиенты:
- фарш - 250-300 г
- лук - 1 шт.
- болгарский перец - по вкусу
- помидоры - 1-2 шт.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- сухие травы - 0.5 ч.л.
- соль, черный перец по вкусу
- пшеничная лепешка - 2 шт.
- сыр - 50-100 г
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Таких нежных и сочных мясных оладушек я еще не готовила! Лучший рецепт из фарша за считанные минуты

Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 г
- лук -1шт.
- чеснок - 2 зубчика
- куриное яйцо - 1 шт.
- крахмал - 1 ст.л.
- майонез - 1-2 ст.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- укроп - небольш. пучок
- черный перец по вкусу
- соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Мы все "без ума" от такого ужина 2 в 1. На одной порции трудно остановиться

Идеальное сочетание: куриное филе получается не сухим, нежным, а картошечка ароматная. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт. (~600 г)
- майонез - 2 ст.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- специи для курицы - 1 ч.л.
- соль по вкусу
- картофель - 800 г
- майонез - 1-2 ст.л.
- соль по вкусу
заливка:
- куриные яйца - 2 шт.
- сыр - 80 г
- майонез - 2-3 ст.л
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Мы ели и ели этот ужин, пока сковородка не опустела. Вкусно и просто

Ингредиенты:
- макароны - 200 г ( в сухом виде)
- фарш - 450 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сливки 10% - 350 мл
- хмели-сунели -1 ч.л.
- мускатный орех - 1/3 ч.л.
- соль, черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Пирожки теперь готовлю только на таком тесте. Пирожки получаются мягкими, тесто долго не черствеет

Тесто:
- сухие дрожжи - 3 г
- теплое молоко - 100 мл
- теплый кефир - 200 мл
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л
- пищевая сода - 4 г
- растительное масло - 10 мл
- мука - 450 г
Начинка по желанию.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Даже не думала, что так вкусно получится. А всего-то смешала фарш и картофель

Предлагаю приготовить вкусный ужин из простых продуктов. Ну очень простой, Я бы даже сказала "ленивый" рецепт.
Лук нарезаю некрупно и перекладываю к фаршу. Добавляю хмели-сунели, соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваю.
Картофель нарезаю тонкими кружочками. Перекладываю в форму для запекания. Добавляю соль, растительное масло и перемешиваю.
Выкладываю к картофелю фарш и аккуратно перемешиваю его с картофелем.
Накрываю фольгой и запекаю в разогретой до 180°С духовку на 30-35 минут. Затем достаю, проверяю готовность картофеля с помощью зубочистки, если он мягкий, запекаю ещё минут 10 без фольги для румяной ко

Не рецепт, а золото. Даже из простых куриных бедер можно приготовить такую вкуснятину

Ингредиенты:
- куриные бедра - 5 шт. (700-800г)
- лук - 2 шт. (средн.)
- чеснок - 2-3 зубчика
- сметана - 3 ст.л.
- паприка - 1 ч.л. (в курицу)
- специи для курицы - 1-2 ч.л. ( в курицу)
- растительное масло - 2-3 ст.л. ( в курицу)
- ароматные травы - 1 ч.л. (в соус)
- вода - 200-300 мл (1 стакан)
- соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Бомбический рецепт торта. Без миксера, без пропитки коржей. Получается всегда. Торт "три стакана"

Ингредиенты:
- куриное яйцо - 1шт.
- сахар -1 стакан
- ванильный сахар - 1 пакетик (8г)
- соль -щепотка
- кефир - 1 стакан
- пищевая сода - 1 ч.л.
- подсолнечное масло - 50 мл
- мука - 1 стакан
- какао - 2 ст.л.
Стакан - 200мл.
Крем:
- вареная сгущенка - 380г
- сметана 20% - 350г
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Потрясающий суп за 20 минут. Так вкусно, что кастрюлю можно съесть и не заметить

Предлагаю приготовить лёгкий и быстрый суп всего за 20 минут. Заранее ничего варить не надо.
Некрупно нарезанный лук обжариваю до прозрачности на растительном масле сразу в кастрюле.
Морковь тру на крупной тёрке, перекладываю к луку, обжариваю 2-3 минуты.
Стебли сельдерея нарезаю небольшими кусочками, перекладываю в кастрюлю и обжариваю ещё 2-3 минуты.
Копчёную курицу (у меня грудка), нарезаю небольшим кубиком, перекладываю в кастрюлю и заливаю горячей водой.
Картофель нарезаю небольшими кусочками, перекладываю в кипящий бульон. Варю до готовности.
Добавляю специи, соль, лавровый лист, плавленный сыр. Аккуратно

Жарю оладьи без муки и дрожжей. Всего 1 стакан кефира, а оладьи получаются пышными и мягкими

Оладушки на завтрак или перекус любят, наверное если не все, то многие. Хочу предложить приготовить такие необычные оладьи. Они получаются пышные, мягкие и остаются такими же после остывания. Готовятся без муки.
В глубокую посуду добавляю куриные яйца, сахар, ванильный сахар, соль и хорошо перемешиваю.
Вливаю теплый кефир и опять немного перемешиваю.
Всыпаю манную крупу и тщательно перемешиваю ложкой.
Добавляю пищевую соду, ещё раз перемешиваю и оставляю постоять минут 30, чтобы манка разбухла.
Затем выкладываю по 1 ст.л. с небольшой горкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваю 2-3

Без духовки! Готовлю так из фарша и картофеля в сковороде. Пальчики оближешь как вкусно

Ингредиенты:
- фарш - 500 г
- лук -1 шт.
- картофель ~ 1 кг
- помидоры - 2 шт.
- ароматные травы - 1 ч.л.
- соль, черный перец по вкусу
- свежая зелень по вкусу
- подсолнечное масло - 2-4 ст.л.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Супер быстрая запеканка на ужин из простых ингредиентов

Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei