ИКРА из СЕЛЬДИ - Давно этот рецепт знаю, ВО ВРЕМЕНА СССР назывался - КРАСНАЯ ИКРА!!!))) И сейчас делаю, на гренки или багет ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Рецепт икры из сельди с морковью выручит, когда необходимо накрыть праздничный стол с минимальными затратами.💖
___________________________________________________________
Вкус красной икры знаком всем, и из-за этого потрясающего вкуса многие очень любят этот продукт, который, к сожалению,
каждый день не покушаешь – все-таки у нас он считается праздничным, не повседневным.
Что делать, если красной икры хочется, а возможности купить ее прямо сейчас нет?
Покупать сельдь и плавленый сырок и готовить закуску
«ложная икра» по нашему рецепту.
По вкусу приготовляемая из сельди, сырка, сливочного масла и моркови паштетная масса – назовем ее так, очень напоминает красную икру. Если вы приготовить с ней канапе, бутерброды или тарталетки на праздничный стол, наверняка, у вас не раз поинтересуются, что же это за изысканный продукт, так напоминающий красную икру.
В этом рецепте пойдет речь не о настоящей селедочной икре,
а о замечательном рыбном паштете, напоминающем по вкусу любимый всеми деликатес.
Конечно, такую намазку легко отличить от оригинала, но она не менее вкусна.
Ложную икру можно намазать на ломтик хлеба, подать в тарталетке, украсив зеленью, или нафаршировать паштетом яйца.
Хранится рыбная закуска около пяти дней в холодильнике,
но обычно съедается гораздо быстрее.
Ингредиенты
______________
Сельдь 1 шт.
Сливочное масло 150 г
Плавленый сыр 2 шт.
Морковь 3 шт.
Приготовление
_______________
Соленую сельдь очистите от внутренностей, кожицы, удалите косточки.
Морковь отварите до готовности, очистите.
Пропустите через мясорубку сельдь, морковь, сливочное масло и плавленые сырки. Перемешайте — готово!
Рецепт икры из сельди с морковью выручит, когда необходимо накрыть праздничный стол с минимальными затратами.
Главное — эффектно подать закуску!
А рецепт обязательно сохраните в закладках.
И сейчас делаю, на гренки или багет ОЧЕНЬ ВКУСНО, главное-сельдь не брать очень солёную и сырки не очень дешевые...
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5