Я очень люблю ВАРЁНУЮ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ, а вот недавно открыла для себя оригинальный рецепт приготовления ЗАПЕЧЕННОЙ кукурузы в МУЛЬТИВАРКЕ и на МАНГАЛЕ с соевым соусом и укропом.

Получилось необычно и вкусно! Супер рецепты!!! Всем рекомендую!!!
▼▼▼ Разверни ツ▼▼▼↓ Больше полезного ниже! ↓
=======================================================
1 Кукуруза, запеченная в фольге на мангале
___________________________________
Вот и начался сезон кукурузы. Чтобы удивить своих родных необычным гарниром, приготовьте запеченную кукурузу в початках. Очень вкусной она получается в фольге на мангале.
Ингредиенты:
Кукуруза молодая — 2 Штуки (в початках)
Соль — 2 Щепотки
Как приготовить "Кукуруза, запеченная в фольге на мангале"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Зерна в кукурузных початках должны легко прокалываться ногтем, чтобы в готовом виде они были мягкими и процесс готовки не затянулся надолго.
Отрежьте подходящий по размеру кусок фольги и положите початок, хорошо присолив его.
Плотно закройте каждый початок в отдельный кусок фольги.
Края при надобности зафиксируйте специальными клипсами.
Когда дрова в мангале полностью прогорели и остались одни угли, положите решетку, а на нее — кукурузу.
Запекайте примерно 30 минут при условии хорошего жара. Не забывайте периодически переворачивать початки, чтобы они равномерно пропеклись. Если температура углей меньше, то и готовить стоит немного дольше.
Кукуруза, запеченная в фольге на мангале, готова.
Приятного аппетита!
=======================================================
2 Запеченная молодая кукуруза
__________________________
Никого не удивишь вареной кукурузой, щедро посыпанной солью.
А вот жаренные или запеченные початки - это более редкое блюдо, которое обладает непревзойденным вкусом и ароматом.
Предлагаю рецепт!
Ингредиенты:
Кукуруза молодая — 3 Штуки (в початках)
Чеснок — 2 Зубчика
Масло сливочное — 30 Грамм
Соль — 2 Щепотки
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Кукурузные початки очистите от листьев и рылец.
Кукурузу положите на подходящий по размеру лист пергамента и натрите пропущенным через пресс чесноком.
Сливочное масло наколите на нож или вилку, щедро смажьте им каждый початок.
Обязательно хорошенько посолите.
Заверните каждый початок кукурузы в отдельный кусочек пергамента и, если надо, зафиксируйте края специальными клипсами.
Затем заверните в фольгу, приплюсните по бокам — и можете отправлять в духовку.
При температуре в 200°С запекайте примерно 30 минут.
Это при условии, что початки не перезрели и зернышки имеют тоненькую кожицу, которая станет мягкой при готовке.
В противном случае увеличьте время готовки на 10-15 минут.
Запеченная молодая кукуруза готова!
Кушайте её с удовольствием!
========================================================
3 Запеченная кукуруза в мультиварке
_______________________________
Рецепт, как приготовить запеченную кукурузу в мультиварке, очень простой и не отнимет у вас много времени.
А результат превзойдет все ваши ожидания, в этом будьте уверены. Ведь это не обычная вареная кукуруза, к которой мы давно привыкли и уже слегка охладели (хотя и такую в сезон едим с удовольствием). Кукуруза, приготовленная по моему рецепту, отличается легким пряным ароматом, который придают ей соевый соус и укроп.
Уверяю, больше никаких специй вам не понадобится, все будет удивительно вкусно! Кстати, соль вам также не потребуется, ведь соевый соус в своем составе имеет достаточно соли.
Ингредиенты:
Кукуруза — 3 Штуки
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Укроп — 2-3 Штук (веточки)
Масло сливочное — 30 Грамм
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нам понадобится 3 початка молодой кукурузы.
Кукурузу отварите в течение 15 минут до полуготовности.
Солить воду не нужно.
Каждый кочан разломайте пополам.
Смажьте каждый кусок сливочным маслом.
Это очень удобно делать, когда масло слегка подтаявшее.
Выложите кукурузу в чашу мультиварки, полейте соевым соусом, присыпьте рубленным укропом.
Включите режим выпечки на 30 минут, закройте крышку и готовьте до конца работы программы.
Кукуруза готова.
Подавайте её к столу горячей.