Зaбиpайтe в копилочку ړײ Cтaвьтe Kлacc ✔, чтобы подeлитьcя с друзьями и соxрaнить в своей лeнтe.👍🎅
1 Салат "Гнездо глухаря"
-------------------------------------
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Ветчина – 100 г
Шампиньоны из банки – 100 г
Яичные белки – 3 шт
Картофель – 3 шт
Соль, перец
майонез
Для птичьих яиц: 3 желтка, 1 плавленый сырок, зелень укропа, зубчик чеснока и майонез
Листья салата
Как приготовить салат Гнездо глухаря
Заранее отварите 3 яйца и куриное филе
Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Пожарьте на сковороде, не мешая, с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Курицу руками порвите на кусочки
Ветчину нарежьте соломкой
Шампиньоны нарежьте пластинками
Белки яиц натрите на крупной терке
Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом
Для птичьих яиц желток и плавленый сырок натрите на крупной терке, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, перемешайте и скатайте шарики.
На блюдо выложите листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной в виде гнезда.
Сверху выложите жареный картофель и в «гнездо» положите птичьи яйца.
========================================================
2 Салат "Цветочная поляна"
----------------------------------------
Ингредиенты:
1 баночка любой консервы(Горбуша, сайра и т. д.).
Упаковка 200 г крабовых палочек,
1 банка кукурузы,
1 плавленный сырок,
4 шт отварных яиц,
1 луковица,
1 пачка майонеза.
Приготовление:
Укладываем салат слоями:1-й консервы, размятые вилкой.
2-й лук,
3-й майонез.
4-й сыр на терке.
5-й кукуруза.
6-й майонез.
7-й крабовые палочки.
8-й майонез.
9-й белок. + майонез.
Посыпаем желтком.
Цветы делаем из полосок белка. листья-зелень,
кое-где зернышки граната.
========================================================
3 Салат "Сладкая женщина".
------------------------------------------
Ингредиенты:
Куриная грудка-1 шт.
Чернослива-100 г.
Авокадо-1 шт.
Орешки(любые)-100 г.
Яйца-5 шт.
Св. огурцы-2 шт.
Майонез,
Зелень,
соль по вкусу
Для украшения: перец сладкий-1 шт.
Плавленый сыр пластинками для сендвичей-1 упаковка,
зелень.
Приготовление:
Все компоненты режем кубиками неб. размера, .
Заправляем майонезом, перемешиваем и укладываем на
большое блюдо.
Сверху- слой майонеза и натертые на мелкой терке белки яиц. Украшаем по желанию.
В данном случае:
Силуэт женщины из пластин плавленого сыра Хохланд,
Вся одежда из сладкого красного перчика, хризантемы тоже из перчика и сушеных мандаринов( можно сделать все из красного и желтого перчика,) Листья из кожуры авокадо и укропа.
По контуру салатницы- половинки зеленого винограда.
Попробуйте!
Очень вкусно сочетание Авокадо, курицы . чернослива и винограда!
=========================================================
4 Салат "Селедочка под лисьим хвостом"
-----------------------------------------------------------
Салат выкладывается слоями:
1-й слой: Филе селедочки, нарезанное тонкими ломтиками
2-й слой: Отварной картофель, натертый на крупную терку.
3-й слой: Шампиньоны , жаренные в раст. масле с луком.
4-й слой: Яйца, натертые на мелкой терке,
5-- это твердый сыр, натертый на мелкой терке.
Лисичка из вареной моркови, натертой на терке ,мордочка из пластинки плавленного сыра, , Глаз- из черной маслины.
По контуру салата- половинки зеленых маслин.
Все слоя промазываются майонезом.
Зрачок у глаза-из присыпки для куличей...
======================================================
5 Салат "Ландыши".
-------------------------------
Ингредиенты:
Пекинская капуста-1 вилок(небольшой),
Свежие огурец-3 шт.,
Яйца-9 шт.,
Кукуруза консервированная-1 банка,
Зеленый горошек-1 банка,
Зеленый лук-1 пучок,
Майонез пополам со сметаной,
Соль, перец,
2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Все ингредиенты порезать кубиками, а капусту- мелкой соломкой. Посолить, поперчить и заправить сметаной с майонезом.
Сверху украсить ландышами(листья из св огурца, цветочки-из яичного белка, стебельки из палочек укропа
Верх салата посыпан тертым желтком, а окантовка- из мелко нарезанных огурцов с зеленым луком и укропом.
Всем приятного аппетита !
------------------------------------------------------------------------------------
💋💋💋 Спасибо за лaйки и кoмментaрии - мы их очень ценим 🎄🎅🎄✨
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3