ТОП 6 КРАСИВЫЕ ВЕСЕННИЕ САЛАТЫ ✨🎄🎅🎄✨

Зaбиpайтe в копилочку ړײ Cтaвьтe Kлacc ✔, чтобы подeлитьcя с друзьями и соxрaнить в своей лeнтe.👍🎅
1 Сельдь под "шубой"
--------------------------------
Слоями:
Вареный картофель,
сельдь,
лук репчатый,
вареная свекла,
вареная морковь,
вареные яйца.
Слои промазываем немного майонезом.
========================================================
2 Салат " Березовая роща"
---------------------------------------------
Салат выкладываем слоями:
1 сл. грибы обжаренные с луком
2 сл. 3 вареных белка на терку
3 сл. морковь по-корейски 150-200 гр.
4 сл. вареная грудка-нарезать кубиками
5 сл. чернослив распарить нарезать соломкой
6 сл. 1-2 свежих огурчика-нарезать кубиками
7 сл. 3 вареных желтка потереть на мелкой терке
Все слои промазываем майонезом,кроме верхнего.
Украсить: ствол из майонеза,полоски из чернослив, листики, травка - петрушка,грибочки.
========================================================
3 Салат "Весенние цветы"
------------------------------------
Предлагаю слоённый салат с копчённой куриной грудкой,с свежим огурцом и большим количеством укропа,что придает салату весенние нотки.
Копчённая куриная грудка - 500 гр.
2 огурца (пупырчатых) -350 гр.
картофель -1 кг.
зелёный лук -1 пучочек
укроп свежий - 1 пучочек
оливки без косточки -1 банка
яйца -4 шт.
сыр твёрдый -150 гр.
майонез -400 гр.
сметана -2 ст/л.
чеснок -2 зубка.
НА УКРАШЕНИЕ ВЕСЕННИЕ ЦВЕТЫ--- лук маленький или "сороказубка" ,или маленький белый севок,или серединки от белого лука.У меня "сороказубка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ;
прежде всего надо поставить варить картофель и яйца.
Делаем цветы -- острым ножом сделать в несколько слоёв лепестки и отправить цветы в ледяную воду на 1 час .Тем временем делаем салат:Салат я сделала в средней разъёмной форме диаметром 26 см. Майонез соединить с сметаной и выдавить чеснок,немного подсолить.Яйца и картофель очистить.Далее всё выкладываем слоями в разъёмную форму без дна в таком порядке;
1 -слой картофель на тёрку(терку использую корейскую)
2 слой - огурцы порезанные очень тонкой соломкой
3 слой-- укроп
4 слой - слой курицы копченой, порезанной тонкой соломкой,
5 слой -- сыр на тёрку
6 слой --- оливки очень мелко порезанные
ВСЕ СЛОИ ПРОМАЗЫВАТЬ МАЙОНЕЗНОЙ СМЕСЬЮ ,КРОМЕ ВЕРХНЕГО СЛОЯ -- ОЛИВОК.Сверху сделать снег из белков оставляя открытыми несколько участков из оливок --это будут проталины для цветов.Края салата посыпать желтком и немного укропом.ПОСЛЕ ЭТОГО СЪЁМНУЮ ФОРМУ СНЯТЬ
Цветы после ледяной воды должны немного раскрыться,обсушить их и одеть на шпажки ,шпажки закрыть зеленым луком,так же сделать зеленые листики.Воткнуть в салат"проталины"Дать немного пропитаться салату.
========================================================
4 Салат с тунцом
----------------------------
Первый слой консервированный тунец, зеленый лук, майонез,
затем слой тертый на крупной тёрке свежий огурец ,зеленый лук, майонез ,
затем трем на терке белок ,зеленый лук ,майонез ,
верхний слой желток .
Украсила салат половинками перепелиных яиц ,
чёрной икрой и зеленью
=======================================================
5 Салат с киви.
-------------------------------------------------------------------
Салат очень легко и быстро готовится.
Ингредиенты:
3- киви
4-5 яйца
200 гр.крабовых палочек
1- луковица
майонез.
Способ приготовления:
Яйца сварить,нарезать кубиками.Крабовые палочки мелко нарезать.Киви очистить и нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать,обдать кипятком.
Салат выкладываем слоями или можно все смешать.
У меня слоями;
Яйца, лук,крабовые палочки, киви.Каждый слой промазываем майонезом,кроме верхнего.Украсить по желанию.
У меня цветы из яйца, надеты на зубочистку и вставлены в перышко лука.Приятного всем аппетита!
=======================================================
6 Салат с печенью
------------------------------
Печень говяжья-250-300 г отварить
яйцо- 2-3 шт. отварить
яблоки- 1-2 ш. кисло-сладкие
луковица 1 шт.
сыр колбасный 150 гр.
Салат выкладываем слоями:
1 сл-печень на крупной терке,соль.
2 сл.-лук мелкими кубиками режем
3 сл.- яблоки на крупной терке потереть
4 сл -яйца на крупной терке потереть
5 сл.- сыр колбасный-на крупной терке потереть
Каждый слой промазываем майонезом.Украсить по желанию
У меня цветы из красного лука,петрушка.
Всем приятного аппетита !
------------------------------------------------------------------------------------
Приятной подготовки к праздникам!
💋💋💋 Спасибо за лaйки и кoмментaрии - мы их очень ценим ☚(ړײ )
С Наступающим вас Новым 2016 годом! 🎄🎅🎄✨