Предыдущая публикация
Супер-вкусный салат для плова или мант
Это закуска из редьки и моркови с легкой остринкой прекрасно подчеркнет вкус ваших любимых блюд. Готовится быстро и добавит яркости на любой стол. 
Ингредиенты: 
Болгарский перец — 1 шт. 
Зеленая редька — 800 г 
Морковь — 200 г 
Чеснок — 3 зубчика 
Соль — 1 ст. л. 
Сахар — 1 ст. л. 
Кориандр — 0,5 ч. л. 
Красный острый перец — по вкусу 
Черный перец — по вкусу 
Растительное масло — 2–3 ст. л. 
Уксусная эссенция (70%) — 1/3 ч. л. 
Укроп (или другая зелень) — для украшения 
Быстрый рецепт: 
Натрите редьку и морковь на терке для корейских салатов. Перемешайте с одной неполной ложкой соли, оставьте на 15 минут, чтобы овощи пустили сок. Затем слейте жидкость. 
Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и приправы: кориандр, черный и красный перец, сахар и измельченный чеснок. 
Разогрейте растительное масло и аккуратно залейте им чеснок и перцы, чтобы раскрыть аромат специй. 
В завершение влейте уксусную эссенцию, добавьте зелень и окончательно корректируйте вкус солью по своему желанию. 
Готово! Подавайте этот яркий и ароматный салат к вашему любимому блюду и наслаждайтесь! 
Приятного аппетита!01:25
Следующая публикация
Комментарии 15
Это закуска из редьки и моркови с легкой остринкой прекрасно подчеркнет вкус ваших любимых блюд. Готовится быстро и добавит яркости на любой стол.
Это закуска из редьки и моркови с легкой остринкой прекрасно подчеркнет вкус ваших любимых блюд. Готовится быстро и добавит яркости на любой стол.